Ovenbakt kylling nummer to
Lær hvordan du lager deilig og sprø oven stekt kylling med denne enkle oppskriften. Perfekt for en smakfull middag eller helgekos.
Om denne retten
Denne klassiske ovnsbakte kyllingen med en deilig krydret panering er en sann smaksopplevelse. Oppskriften har røtter tilbake til tradisjonell hjemmelagd mat, men med et moderne, italiensk tvist som gir den et ekstra lyft. Resultatet blir en saftig og velsmakende kylling som passer perfekt både til middag med venner og som familiefavoritt.
Ingredienser
- 1. 1. 12 kyllinglår
- 2. 3 egg
- 3. 2,4 dl hvetemel
- 4. 2,4 dl italiensk krydret brødsmuler
- 5. salt og pepper etter smak
- 6. 1 teskje paprika
- 7. 1,2 dl vegetabilsk olje
Ingredienser
- 1. 1. 12 kyllinglår
- 2. 3 egg
- 3. 2,4 dl hvetemel
- 4. 2,4 dl italiensk krydret brødsmuler
- 5. salt og pepper etter smak
- 6. 1 teskje paprika
- 7. 1,2 dl vegetabilsk olje
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 22. Ha melet i en flat skål eller bolle og krydre med salt og pepper etter smak. Legg brødsmulene i en annen flat skål eller bolle, og pisk eggene i en tredje bolle.
- 33. Dypp kyllingstykkene én etter én i melet, deretter i egget, og til slutt i brødsmulene, til alle stykkene er dekket. Hell oljen i en ildfast form på 23 x 33 cm. Legg kyllingstykkene i formen og dryss over paprika etter smak.
- 4Stek i den forvarmede ovnen i 30 minutter, snu deretter stykkene og stek i ytterligere 30 minutter. Ta ut av ovnen og la renne av på kjøkkenpapir. Nyt!
Tips og Varianter
- 1Sørg for at kyllingen får god plass i formen slik at den blir sprø på alle sider.
- 2Bruker du litt grove italienske brødsmuler for en ekstra knasende tekstur.
- 3Ta gjerne kyllingen ut av kjøleskapet 30 minutter før steking slik at den når romtemperatur for jevnere stekeprosess.
Serveringsforslag
Server den sprøstekte kyllingen med en frisk salat av blandet grønt, tomat og avokado. En kremet pastasalat eller ovnsbakte poteter er også utmerket tilbehør til denne smaksrike retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ovenbakt kylling nummer to?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ovenbakt kylling nummer to. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ovenbakt kylling nummer to?▼
Total tilberedningstid for Ovenbakt kylling nummer to er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ovenbakt kylling nummer to vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ovenbakt kylling nummer to?▼
En porsjon av Ovenbakt kylling nummer to inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
