Saftig oreganokylling med sitron og hvitløk
Oppskrift på saftig oreganokylling med sitron og hvitløk, en enkel og smakfull rett som passer perfekt til hverdagsmiddagen. Lær hvordan du lager den steg for steg.
Foto av Low and Slow Life på Pexels
Ingredienser
- 0.6 dl smeltet smør
- 0.6 dl sitronsaft
- 2 ss Worcestershire-saus
- 2 ss soyasaus
- 2 ts tørket oregano
- 1 ts hvitløkspulver
- 6 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdeler
Ingredienser
- 0.6 dl smeltet smør
- 0.6 dl sitronsaft
- 2 ss Worcestershire-saus
- 2 ss soyasaus
- 2 ts tørket oregano
- 1 ts hvitløkspulver
- 6 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdeler
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 °C.
- Bland smeltet smør, sitronsaft, Worcestershire-saus, soyasaus, oregano og hvitløkspulver godt sammen.
- Legg kyllingen i en smurt ildfast form på ca. 18x28 cm. Hell smør- og oreganoblandingen over kyllingen.
- Stek i den forvarmede ovnen i 15 minutter. Pensle saften over kyllingen under stekingen.
- Stek i ytterligere 15 minutter, eller til kyllingen er gjennomstekt.
- Overfør kyllingen til et serveringsfat og hell stekesjyen over, gjerne med varm kokt ris.
Om denne retten
Denne deilige oreganokyllingen er et klassisk hverdagsmåltid som løftes til nye høyder med enkle, men smakfulle ingredienser. Oppskriften er inspirert av Middelhavsregionen, der oregano er en uunnværlig krydderplante som tilfører retter en deilig, aromatisk duft og smak. Perfekt for en avslappende middagskveld sammen med familie eller venner.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne fersk oregano for best smak – den har en mye kraftigere aroma enn den tørkede varianten. Hvis du bruker fersk oregano, doble mengden.
- 2For ekstra saftig og mør kylling, pass på å ikke oversteke den. Kyllingen er ferdig når den indre temperaturen når 74 °C.
Serveringsforslag
Servér den velsmakende oreganokyllingen med kremet hvitløkspotetmos og en frisk, grønn salat. Et glass frisk hvitvin passer også utmerket til dette måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftig oreganokylling med sitron og hvitløk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftig oreganokylling med sitron og hvitløk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftig oreganokylling med sitron og hvitløk?▼
Total tilberedningstid for Saftig oreganokylling med sitron og hvitløk er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftig oreganokylling med sitron og hvitløk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Saftig oreganokylling med sitron og hvitløk?▼
En porsjon av Saftig oreganokylling med sitron og hvitløk inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
