Oreganokylling
Oppskrift på oregano kylling, en enkel og smakfull rett som passer perfekt til hverdagsmiddagen. Lær hvordan du lager den steg for steg.
Om denne retten
Denne deilige oreganokyllingen er et klassisk hverdagsmåltid som løftes til nye høyder med enkle, men smakfulle ingredienser. Oppskriften stammer fra Middelhavsregionen, der oregano er en uunnværlig krydderplante som tilfører retter en deilig, aromatisk duft og smak. Perfekt for en avslappende middagskveld sammen med familie eller venner.
Ingredienser
- 0,6 dl smør, smeltet
- 0,6 dl sitronsaft
- 2 spiseskjeer Worcestershire-saus
- 2 spiseskjeer soyasaus
- 2 teskjeer tørket oregano
- 1 teskje hvitløkspulver
- 6 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvpar
Ingredienser
- 0,6 dl smør, smeltet
- 0,6 dl sitronsaft
- 2 spiseskjeer Worcestershire-saus
- 2 spiseskjeer soyasaus
- 2 teskjeer tørket oregano
- 1 teskje hvitløkspulver
- 6 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvpar
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit).
- 2Bland den smeltede smøren eller margarine, sitronsaft, Worcestershire-saus, soyasaus, oregano og hvitløkspulver. Bland godt.
- 3Legg kyllingen i en smurt ildfast form på 7x11 tommer. Hell smør- og oregano-blandingen over kyllingen. Stek i den forvarmede ovnen i 15 minutter. Pensle saften over kyllingen under stekingen. Stek i ytterligere 15 minutter. Overfør kyllingen til et serveringsfat og hell stekesjyen over varm kokt ris, hvis ønskelig.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, mørk oregano for best smak - den har en mye kraftigere aroma enn den tørkede varianten.
- 2Sørg for å bløtlegge kyllingen i marinade i minst 30 minutter for at krydderblandingen får godt feste.
- 3For ekstra saftig og mør kylling, stek den på relativt høy varme de siste 5-10 minuttene av steketiden.
Serveringsforslag
Servér den velsmakende oreganokyllingen med kremet hvitløkspotetmos og en frisk, grønn salat. Avslutt gjerne måltidet med et glass crisp, hvit vin for en komplett og avslappende middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Oreganokylling?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Oreganokylling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Oreganokylling?▼
Total tilberedningstid for Oreganokylling er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Oreganokylling vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Oreganokylling?▼
En porsjon av Oreganokylling inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
