Orangettes
Lær hvordan du lager deilige orangettes med denne trinnvise oppskriften. Perfekt som en søt avslutning på middagen eller gave til noen du er glad i.
Om denne retten
Orangettes er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage i løpet av 50 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer store appelsiner, vann, sukker og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 20 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 1. 4 store appelsiner
- 2. 225 gram vann
- 3. 225 gram sukker
- 4. 455 gram mørk sjokolade
- 5. 455 gram bitter kakaopulver
Ingredienser
- 1. 4 store appelsiner
- 2. 225 gram vann
- 3. 225 gram sukker
- 4. 455 gram mørk sjokolade
- 5. 455 gram bitter kakaopulver
Fremgangsmåte
- 11. Skjær av endene på appelsinene, skjær riper i skallet fra den ene til den andre enden, og fjern skallet fra appelsinene.
- 22. Skjær skallet i tynne strimler og trim kantene.
- 33. Bruk en middels stor kjele, legg skallet i kokende vann og blansjer det i noen minutter. Skyll skallet, og gjenta denne prosessen en gang til. Dette gjøres for å fjerne bitterheten i skallet.
- 44. Lag enkel sirup ved å blande vann og sukker i en kjele. Kok opp sirupen, legg skallet i kjelen, og la det småkoke i 1 time. Når skallet er kokt ferdig, fjern det fra kjelen og legg det på en rist for å avkjøle og renne av.
- 55. Smelt den mørke sjokoladen over et vannbad. Dypp de kandiserte appelsinskivene i sjokoladen, ta dem raskt opp, og rull dem i kakaopulver. Oppbevar appelsinskivene i en lufttett beholder.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 3For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Orangettes?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Orangettes. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Orangettes?▼
Total tilberedningstid for Orangettes er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Orangettes vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Orangettes?▼
En porsjon av Orangettes inneholder omtrent 80 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
