Appelsinskiver med appelsinblomstsirup
Lær hvordan du lager deilige appelsinskiver med appelsinblomstsirup, en frisk og aromatisk dessert perfekt for sommeren. En enkel oppskrift med hint av blomster og sitrus.
Foto av Fatih Sucu på Pexels
Ingredienser
- 1.9 dl vann
- 2.4 dl sukker
- 3 hele stjerneanis
- 2 ts appelsinblomstvann
- 6 store appelsiner
- Friske myntekvister
Ingredienser
- 1.9 dl vann
- 2.4 dl sukker
- 3 hele stjerneanis
- 2 ts appelsinblomstvann
- 6 store appelsiner
- Friske myntekvister
Slik gjør du:
- Bland vann, sukker og stjerneanis i en middels stor kjele. Rør over middels varme til sukkeret er oppløst.
- La det småkoke til væsken er redusert til ca. 2.5 dl, omtrent 15 minutter. Fjern fra varmen og rør inn appelsinblomstvann.
- Dekk til og avkjøl sirupen til den er kald. Kast stjerneanisen. (Kan forberedes én dag i forveien.)
- Bruk en liten kniv til å skrelle appelsinene og fjerne alt det hvite. Skjær appelsinene i tynne skiver på tvers, ca. 1 cm tykke.
- Legg appelsinskivene i skåler. Skje over den avkjølte sirupen.
- Pynt med friske myntekvister før servering.
Om denne retten
Disse delikate appelsinene, krydret med det deilige aromatiske appelsinblomstvannet, byr på en herlig kombinasjon av søtt og friskt som rett og slett smelter i munnen. Oppskriften har sine røtter i Middelhavsområdet, hvor sitrussmaker har vært brukt i søte retter i årevis. Desserten er et perfekt valg for å avslutte et festmåltid, eller nytes som en forfriskende mellommåltid på en varm sommerdag.
Tips og Varianter
- 1Unngå å fjerne for mye av den hvite hinnen på appelsinene, da den bidrar med bitterhet som balanserer den søte sirupen.
- 2Mengden appelsinblomstvann kan justeres etter smak - bruk mer for en sterkere aroma, eller mindre for en mer subtil duft.
- 3La sirupen koke litt lengre for en tykkere konsistens, eller fortynn den med litt vann for en lettere saus.
Serveringsforslag
De sitrusfylte appelsinskivene passer utmerket sammen med en dæsj pisket krem eller en kule vaniljeis. Rett og slett en himmelsk kombinasjon av friskhet og fylde.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Appelsinskiver med appelsinblomstsirup?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Appelsinskiver med appelsinblomstsirup. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Appelsinskiver med appelsinblomstsirup?▼
Total tilberedningstid for Appelsinskiver med appelsinblomstsirup er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Appelsinskiver med appelsinblomstsirup vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Appelsinskiver med appelsinblomstsirup?▼
En porsjon av Appelsinskiver med appelsinblomstsirup inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Grønn blåbærpai med limegelé
Kremet banansplit-pai med jordbær
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
