Sprø kyllingstrimler med parmesan
Lær hvordan du lager deilige og sprø kyllingstrimler med parmesan. Perfekt for en rask middag eller snacks. Enkelt og smakfullt!
Foto av Froimar Andrea Rodriguez på Pexels
Ingredienser
- 900 g skinn- og benfri kyllingbryst
- 2 egg
- 6 ss kulturmelk
- 3.5 dl tørre brødsmuler
- 0.8 dl revet parmesanost
- 1 ts hvitløkspulver
- 0.25 ts salt
- 0.25 ts malt svart pepper
- 1.5 ts tørket dill
- 0.8 dl smør, smeltet
Ingredienser
- 900 g skinn- og benfri kyllingbryst
- 2 egg
- 6 ss kulturmelk
- 3.5 dl tørre brødsmuler
- 0.8 dl revet parmesanost
- 1 ts hvitløkspulver
- 0.25 ts salt
- 0.25 ts malt svart pepper
- 1.5 ts tørket dill
- 0.8 dl smør, smeltet
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
- Fjern alt fett fra kyllingbrystene og skjær dem i staver på ca. 2,5 cm bredde og 10 cm lange.
- I en bolle, visp sammen egg og kulturmelk.
- I en plastpose med lukking blander du sammen brødsmuler, revet ost, hvitløkspulver, salt, pepper og dill.
- Dypp hver kyllingstav i kulturmelkblandingen, deretter i brødsmuleblandingen (ca. 4 staver om gangen), og vend godt slik at de blir jevnt dekket.
- Legg stengene i ett lag i en ildfast form på 23x33 cm og drypp over smeltet smør.
- Stek i den forvarmede ovnen i 15 minutter, eller til de er gyldne og sprø.
- Vend dem en gang etter ca. 8 minutter av steketiden.
Om denne retten
Onkel Bills kyllingstrimler er en nostalgisk familiefavoritt som tar oss rett tilbake til barndommens hjemmekoselige middager. Disse saftige og sprø kyllingstykkene med smakfulle brødsmuler og parmesan får bare den gode, hjemmelagde smaken til å tre frem. Det er en oppskrift som har vært i familien i generasjoner, og som utstråler det varme, behagelige koseelementet vi alle søker etter i hverdagen.
Tips og Varianter
- 1For ekstra saftige og sprø kyllingstrimler, vær nøye med å fjerne alt fett fra kyllingen før du skjærer den i stenger.
- 2For å få en jevnere og tykkere panering, la kyllingen ligge i kulturmelkblandingen i 30 minutter før du panerer den.
- 3Krydre gjerne kyllingen ekstra med litt ekstra hvitløkspulver eller ferske urter for en smaksfull vri.
Serveringsforslag
Onkel Bills kyllingstrimler er perfekt å servere sammen med nybakte poteter, en frisk salat og en god saus, for eksempel hjemmelaget hvitløksaioli eller en søt chilisaus. For et komplett måltid, server gjerne med et glass kald, leskende øl.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø kyllingstrimler med parmesan?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø kyllingstrimler med parmesan. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø kyllingstrimler med parmesan?▼
Total tilberedningstid for Sprø kyllingstrimler med parmesan er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø kyllingstrimler med parmesan vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sprø kyllingstrimler med parmesan?▼
En porsjon av Sprø kyllingstrimler med parmesan inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Saktekokt kylling med dumplings
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Sprø tunfisk-tostadas
Langkokt oksegryte med sopp og løk
