Old Fashioned
Lær hvordan du lager en perfekt old fashioned cocktail hjemme. Enkel oppskrift, tips og triks for en tidløs drink som passer til enhver anledning.
Om denne retten
Den klassiske Old Fashioned-cocktailen har en rik historie som strekker seg tilbake til 1800-tallets amerikansk salong-kultur. Dette enkle, men elegante drinket lar de utvalgte ingrediensene - rik bourbon, frisk appelsin og søte maraschino-kirsebær - få skinne i et perfekt samspill av smaker og teksturer.
Ingredienser
- 43 gram bourbon
- 14 gram club soda
- 2 appelsinskiver
- 2 maraschino-kirsebær
- 1 teskje sukker
Ingredienser
- 43 gram bourbon
- 14 gram club soda
- 2 appelsinskiver
- 2 maraschino-kirsebær
- 1 teskje sukker
Fremgangsmåte
- 1Knus en appelsinskive, et maraschino-kirsebær og en teskje sukker i et highball-glass. Fyll glasset tre fjerdedeler med is. Tilsett bourbon og en skvett club soda. Pynt med en ekstra appelsinskive og et maraschino-kirsebær.
Tips og Varianter
- 1Bruk en god, smaksrik bourbon for best resultat\nVær nøye med å knaske appelsinskiven godt for å få ut alle de eteriske oljene\nVær forsiktig med isbitene slik at ikke drinken blir for vannet
Serveringsforslag
Nyt den klassiske Old Fashioned-cocktailen som aperitiff eller avslutning på et godt måltid. Den passer utmerket sammen med et fat med mørke sjokolader eller små, søte bakverk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Old Fashioned?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Old Fashioned. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Old Fashioned?▼
Total tilberedningstid for Old Fashioned er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Old Fashioned vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Old Fashioned?▼
En porsjon av Old Fashioned inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
