Ingredienser
- 2 ss olivenolje
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 1 ss hakket fersk rosmarin, eller mer etter smak
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 6 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdeler
- 225 g kremost, myknet
- 300 g kremet soppsuppe (fra boks)
- 2.4 dl tørr hvitvin
Ingredienser
- 2 ss olivenolje
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 1 ss hakket fersk rosmarin, eller mer etter smak
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 6 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdeler
- 225 g kremost, myknet
- 300 g kremet soppsuppe (fra boks)
- 2.4 dl tørr hvitvin
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Varm opp olivenoljen i en stekepanne på middels til høy varme. Stek hvitløken i den varme oljen til den er duftende, ca. 2 til 3 minutter. Krydre med rosmarin, salt og pepper.
- Legg kyllingen i pannen og stek til den er godt brunet, ca. 5 minutter på hver side. Overfør kyllingen til en ildfast form på 23x33 cm, og spar på stekesjyen i pannen.
- Rør sammen kremost, soppsuppe, hvitvin og stekesjyen fra pannen i en bolle. Hell blandingen over kyllingen i den ildfaste formen.
- Stek i den forvarmede ovnen til kyllingen er gjennomstekt og ikke lenger rosa i midten, ca. 45 til 50 minutter. Bruk et steketermometer for å sikre at kyllingen når en kjernetemperatur på 74 °C.
Om denne retten
Denne New York-inspirerte kyllingretten er en smaksfull og kremet opplevelse som trekker veksler på storbyens kjøkken. Kombinasjonen av ferske urter, kremfylte smaker og et hint av hvitvin tar deg rett til den pulserende storbystemningen. Enten du lager den til en hyggelig hverdagskveld eller en festmiddag, vil denne retten garantert imponere gjestene dine.
Tips og Varianter
- 1Bruk god kvalitets kremost for å oppnå den perfekte, kremete konsistensen.
- 2La kyllingen få en ordentlig stekeskorpe før du overfører den til gratengformen – dette gir ekstra smak.
- 3Sørg for at kyllingen er helt gjennomstekt før du tar den ut av ovnen. Bruk et steketermometer for å være sikker på at kjernetemperaturen er 74 °C.
Serveringsforslag
Denne kyllingretten passer utmerket sammen med en frisk salat av blandet grønt, samt et glass tørr hvitvin for å løfte de kremete smakene enda mer. Et knasende sprøtt brød er også et nydelig tilbehør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet kylling i New York-stil?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet kylling i New York-stil. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet kylling i New York-stil?▼
Total tilberedningstid for Kremet kylling i New York-stil er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet kylling i New York-stil vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet kylling i New York-stil?▼
En porsjon av Kremet kylling i New York-stil inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Sprø tunfisk-tostadas
Krydret kokosris med cashewnøtter
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
Saktekokt kylling med dumplings
