New York Chicken
Oppskriften på new york kylling er perfekt for en smakfull middag. Enkel å lage og full av deilige smaker. Prøv den i dag!
Om denne retten
Denne New York-inspirerte kyllingretten er en smaksfull og kremet opplevelse som trekker veksler på storbyens kjøkken. Kombinasjonen av ferske urter, kremfylte smaker og det særegne hvitvinsprøytet tar deg rett til den pulserende storbystemningen. Enten du lager den til en hyggelig hverdagskveld eller en festmiddag, vil denne retten garantert imponere gjestene dine.
Ingredienser
- 2 spiseskjeer olivenolje
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 1 spiseskje hakket fersk rosmarin, eller mer etter smak
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 6 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvpar
- 1 pakke (ca. 225 g) kremost, myknet
- 1 boks (ca. 300 g) kremet soppsuppe
- 2,4 dl hvitvin
Ingredienser
- 2 spiseskjeer olivenolje
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 1 spiseskje hakket fersk rosmarin, eller mer etter smak
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 6 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvpar
- 1 pakke (ca. 225 g) kremost, myknet
- 1 boks (ca. 300 g) kremet soppsuppe
- 2,4 dl hvitvin
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 2Varm opp olivenoljen i en stekepanne på høy varme. Kok hvitløken i den varme oljen til den er duftende, ca. 2 til 3 minutter. Krydre med rosmarin, salt og pepper. Legg kyllingen i pannen og kok til den er helt brunet, ca. 5 minutter på hver side; overfør kyllingen til en ildfast form på 23x33 cm, og spar på stekesjyen.
- 3Rør sammen kremost, soppsuppe, hvitvin og stekesjyen fra pannen i en bolle; hell over kyllingen.
- 4Stek i den forvarmede ovnen til kyllingen er gjennomstekt og ikke lenger rosa i midten, ca. 45 til 50 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk god kvalitets kremost for å oppnå den perfekte, kremet konsistensen.
- 2La kyllingen få en ordentlig stekeskorpe før du overfører den til gratengformen - dette gir ekstra smak.
- 3Sørg for at kyllingen er helt gjennomstekt før du tar den ut av ovnen, bruk en steketermometer for å være sikker.
Serveringsforslag
Denne kyllingretten passer utmerket sammen med en frisk salat av blandet grønt, samt et glass tørr hvitvin for å løfte de kremete smakene enda mer. Et knasende sprøtt brød er også et nydelig tilbehør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man New York Chicken?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage New York Chicken. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage New York Chicken?▼
Total tilberedningstid for New York Chicken er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er New York Chicken vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i New York Chicken?▼
En porsjon av New York Chicken inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
