New England Lobster Roll
Lær hvordan du lager en deilig new england hummer roll hjemme. En smakfull forrett med saftig hummer og frisk dressing, perfekt for sommermåltidet.
Om denne retten
Lobster rolls er et ekte symbol på den klassiske New England-sommeropplevelsen. Denne delikate retten, som kombinerer smaker av hummer, selleri og krydder, transporter oss rett til en kystby i Maine. Perfekt som en lettere forrett eller picnickurv-snack, er denne lobster rollen et friskt og enkelt alternativ for enhver anledning.
Ingredienser
- 455 gram hummerkjøtt, avrent
- 1,2 dl finhakket selleri
- Saften av 1/2 sitron
- 1,8 dl majones
- 1/2 teskje hvit pepper
- 4 pølsebrød, ristet
Ingredienser
- 455 gram hummerkjøtt, avrent
- 1,2 dl finhakket selleri
- Saften av 1/2 sitron
- 1,8 dl majones
- 1/2 teskje hvit pepper
- 4 pølsebrød, ristet
Fremgangsmåte
- 1Rør alle ingrediensene, unntatt brødene, lett sammen til de er godt blandet. Fordel blandingen i 4-ounce porsjoner. Legg en fjerdedel av blandingen i hver pølsebrød.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferskt hummerkjøtt for maksimal smaksutfoldelse\nSkjær sellerien i små, like biter for en jevn tekstur\nLa majones-blandingen hvile i kjøleskapet i 30 minutter for at smakene skal utvikle seg\nKnusk pølsebrødene lett rett før servering for en sprø kontrast mot den kremete hummerblandingen
Serveringsforslag
Servér lobster rollen med en kjølig, crisp hvitvin eller en fruktig, kullsyreholdig leskedrikk. En enkel salat med en frisk, sitronbasert dressing passer utmerket som tilbehør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man New England Lobster Roll?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage New England Lobster Roll. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage New England Lobster Roll?▼
Total tilberedningstid for New England Lobster Roll er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er New England Lobster Roll vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i New England Lobster Roll?▼
En porsjon av New England Lobster Roll inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Couscous niçoise
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
Byggrukker- og aprikosalat
Karrifriterte potetkaker
Potet-soufflé
