New England Crab Rolls
Lær hvordan du lager autentiske new england krabbe rolls med ferske krabber. En perfekt rett for sommermåltidet eller når du ønsker noe raskt og deilig.
Om denne retten
Disse New England Crab Rolls er en mektig rekesmak fra Øst-Amerika, pakket inn i deilige, sprø pølsebrød. Etter at du har smakt den søte, møre krabbekjøttet blandet med den kremet majonesdressingen, kommer du garantert til å forstå hvorfor denne enkle retten er en klassiker langs kysten i New England.
Ingredienser
- 6 spiseskjeer majones
- 1 spiseskje fersk sitronsaft
- 1 teskje revet sitronskall
- 1/8 teskje cayennepepper
- 340 gram fersk krabbekjøtt, nøye utvalgt
- 3 spiseskjeer finhakket grønn løk
- 2 spiseskjeer (1/4 stykke) smør, romtemperert
- 4 pølsebrød, delt på langs
- 4 blader rød salat eller Bibb-salat
Ingredienser
- 6 spiseskjeer majones
- 1 spiseskje fersk sitronsaft
- 1 teskje revet sitronskall
- 1/8 teskje cayennepepper
- 340 gram fersk krabbekjøtt, nøye utvalgt
- 3 spiseskjeer finhakket grønn løk
- 2 spiseskjeer (1/4 stykke) smør, romtemperert
- 4 pølsebrød, delt på langs
- 4 blader rød salat eller Bibb-salat
Fremgangsmåte
- 1Visp sammen majones, sitronsaft, sitronzest og cayennepepper i en middels bolle. Bland inn krabbekjøtt og hakket grønn løk. Krydre krabbesalaten med salt og pepper etter smak. Smør på innsiden av pølsebrødene. Varm opp en stor stekepanne på middels varme i ett minutt. Legg pølsebrødene med smørsiden ned i den forvarmede pannen og rist dem til de er gylne, ca. 5 minutter. Plasser to ristet pølsebrød på hver av to tallerkener. Legg ett salatblad inni hvert brød. Fordel krabbesalaten i brødene og server.
- 2Visp sammen majones, sitronsaft, sitronzest og cayennepepper i en middels bolle. Bland inn krabbekjøtt og hakket grønn løk. Krydre krabbesalaten med salt og pepper etter smak.
- 3Smør på innsiden av pølsebrødene. Varm opp en stor stekepanne på middels varme i ett minutt. Legg pølsebrødene med smørsiden ned i den forvarmede pannen og rist dem til de er gylne, ca. 5 minutter. Plasser to ristet pølsebrød på hver av to tallerkener. Legg ett salatblad inni hvert brød. Fordel krabbesalaten i brødene og server.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke bare den beste, ferske krabbekjøttet for å få den ultimate søte og fyldige smaken.
- 2Det er viktig å rist pølsebrødene godt i pannen for å få den perfekte, sprø teksturen.
- 3Bruk litt ekstra cayennepeper hvis du liker en liten knip varme i krabbesalaten.
Serveringsforslag
Servér de deilige Crab Rolls med et glass kald hvitvin eller et enkelt øl for å komplettere den herlige, maritime smaken. En enkel salat med friske, grønne blader passer også utmerket som tilbehør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man New England Crab Rolls?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage New England Crab Rolls. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage New England Crab Rolls?▼
Total tilberedningstid for New England Crab Rolls er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er New England Crab Rolls vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i New England Crab Rolls?▼
En porsjon av New England Crab Rolls inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Couscous niçoise
Byggrukker- og aprikosalat
Marokkansk rå gulrotsalat
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
Arvegods med grillet ostesmørbrød og tyk tomatsuppe med bacon
