Klassisk Negroni Cocktail
Lær å lage en klassisk Negroni, en forfriskende og enkel cocktail med gin, Campari og søt vermut. Perfekt som aperitiff eller til en hyggelig kveld.
Foto av Pavel Danilyuk på Pexels
Ingredienser
- 4,5 cl gin
- 3 cl søt vermut (f.eks. Carpano Antica Formula)
- 2,2 cl Campari
- 1 appelsin (til garnityr)
- Isbiter
Ingredienser
- 4,5 cl gin
- 3 cl søt vermut (f.eks. Carpano Antica Formula)
- 2,2 cl Campari
- 1 appelsin (til garnityr)
- Isbiter
Slik gjør du:
- Ha gin, søt vermut og Campari i et blandeglass fylt med is.
- Rør godt i ca. 30 sekunder, til drinken er veldig kald.
- Sil cocktailen over i et rocksglass fylt med frisk is.
- Skjær en stripe appelsinskall (ca. 2,5 cm lang) fra en appelsin.
- Vri appelsinskallet over drinken for å frigjøre oljene, og gni det langs glasskanten.
- Kast skallet.
- Pynt med tre tynne skiver appelsin.
Om denne retten
Negroni er en ikonisk italiensk cocktail som stammer fra den sjarmerende og livlige byen Firenze. Denne tørre og bittersøte drinken kombinerer den sødmefulle vermuten fra Torino med den bittert-aromatiske Campari og den fyldige, destillerte ginen – en kompleks, men perfekt balansert triumvirat av smaker. Uansett om du nyter den på en solfylt terrasse i Italia eller i en koselig norsk kjellerkrok, så er Negroni rett og slett den perfekte ledsager til gode samtaler og deilige stunder.
Tips og Varianter
- 1- Bruk kun den beste ginen du har tilgang til, helst en tørr og aromatisk variant som Bombay Sapphire eller Tanqueray.
- 2- Sørg for at vermuten er godt kjølt før bruk, dette gir ekstra fylde og aroma.
- 3- Ikke nøl med å eksperimentere med ulike typer appelsinskall – prøv for eksempel blodappelsin for en vakker rød farge og frisk sitrusduft.
Serveringsforslag
Negroni passer utmerket som aperitiff før et stort måltid, eller som avslutning på en god kveld i godt selskap. Server cocktailen isfull i et klassisk rocksglass og nyt den sammen med nøtter, oliven eller kanskje en liten skive parmesanost.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Klassisk Negroni Cocktail?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Klassisk Negroni Cocktail. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Klassisk Negroni Cocktail?▼
Total tilberedningstid for Klassisk Negroni Cocktail er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Klassisk Negroni Cocktail vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Klassisk Negroni Cocktail?▼
En porsjon av Klassisk Negroni Cocktail inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
