Neapolitansk cocktail med sitronverbena
Oppskrift på Neapolitansk cocktail med vodka, sitronverbena-sirup og tranebærjuice. Perfekt som aperitiff eller dessertdrink.
Foto av Jhon Marquez på Pexels
Ingredienser
- 4 cl vodka, helst Silver Tree
- 0.7 cl sitronverbena-sirup
- 8.5 cl usøtet tranebærjuice
- Fersk appelsinskall til pynt
- Fersk rosmarinstilk til pynt
- 2.4 dl vann
- 2.4 dl superfint sukker
- 18–25 blader fersk sitronverbena
- Isbiter
Ingredienser
- 4 cl vodka, helst Silver Tree
- 0.7 cl sitronverbena-sirup
- 8.5 cl usøtet tranebærjuice
- Fersk appelsinskall til pynt
- Fersk rosmarinstilk til pynt
- 2.4 dl vann
- 2.4 dl superfint sukker
- 18–25 blader fersk sitronverbena
- Isbiter
Slik gjør du:
- For å lage sirupen:
- Rør sammen vann og sukker i en middels stor kjele til sukkeret er oppløst.
- La det småkoke i 3 minutter.
- Skru ned varmen til lav, og tilsett sitronverbena.
- La det trekke i 30 minutter.
- Sil deretter av og la sirupen avkjøle.
- Dekk til og oppbevar sirupen i kjøleskapet til den er kald, omtrent 1 time. Dette gir omtrent 2.4 dl sirup.
- For å lage drikken:
- Fyll en cocktailshaker med is.
- Tilsett vodka, sitronverbena-sirup og tranebærjuice i shakeren.
- Rist kraftig i ca. 6 sekunder.
- Sil deretter over i et cocktailglass.
- Pynt med appelsinskall og rosmarinstilk, om ønskelig.
- Valgfri variasjon:
- Hvis du ikke finner fersk sitronverbena, kan du erstatte det med skallet av 1 sitron, fjernet i strimler med en grønnsaksskrubber. Bruk en økologisk sitron hvis du kan, eller vask den godt før du skreller for å fjerne eventuelle plantevernmidler.
Om denne retten
Neapolitansk er en elegant og luksuriøs cocktail som bringer deg rett til Italias sol. Denne drinken kombinerer den friske sitronverbenens krydrede sødme med den fyllige tranebærens fruktige syre, som gir et komplekst og forførende resultat. Med en elegant vodka-base er dette en perfekt avrunding på en festlig italiensk middag eller en sofistikert sommerkveld på terrassen.
Tips og Varianter
- 1Bruk en god kvalitets vodka for best mulig resultat - Silver Tree er et utmerket valg.
- 2Pass på at du lar sitronverbena-sirupen trekke lenge nok, minst 30 minutter, for å få maksimal aroma.
- 3For å få en ekstra frisk og aromatisk karakter, kan du pynte med fersk appelsinskall og rosmarinstilk.
Serveringsforslag
Neapolitansk passer utmerket som en aperitiff eller dessertdrink. Servér den avkjølt i små cocktailglass for en elegant touch, og nyt den sammen med en deilig tiramisù eller andre italienske søtsaker.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Neapolitansk cocktail med sitronverbena?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Neapolitansk cocktail med sitronverbena. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Neapolitansk cocktail med sitronverbena?▼
Total tilberedningstid for Neapolitansk cocktail med sitronverbena er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Neapolitansk cocktail med sitronverbena vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Neapolitansk cocktail med sitronverbena?▼
En porsjon av Neapolitansk cocktail med sitronverbena inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
