Nødhøne
Lær hvordan du lager en rask og smakfull emergency kylling. Perfekt for travle dager når du trenger en enkel og velsmakende middag.
Om denne retten
Denne enkle, men smaksrike Nødhøne-oppskriften har røtter helt tilbake til 1950-tallets praktiske og hverdagslige amerikanske kjøkken. Den er et godt eksempel på hvordan enkle, allsidige ingredienser kan forenes til en deilig, komfortabel rett som gjør susen både til travle hverdager og hyggestunder med venner.
Ingredienser
- 1 spiseskje smør
- 1,6 dl barbequesaus
- 1 spiseskje Worcestershire-saus
- 2/3 teskje hvitløkspulver
- 680 gram kyllingfilet uten skinn og bein – skåret i 1/2-tommers strimler
Ingredienser
- 1 spiseskje smør
- 1,6 dl barbequesaus
- 1 spiseskje Worcestershire-saus
- 2/3 teskje hvitløkspulver
- 680 gram kyllingfilet uten skinn og bein – skåret i 1/2-tommers strimler
Fremgangsmåte
- 1Smelt smør i en kjele over middels varme. Rør inn barbequesaus, Worcestershire-saus og hvitløkspulver sammen med det smeltede smøret. Bland kyllingen inn i sausen slik at den blir dekket.
- 2Sett på lokk og la det småkoke til kyllingbitene er gjennomkokte og ikke lenger rosa i midten, 3 til 5 minutter. Fjern lokket og øs sausen over kyllingbitene; fortsett å koke til sausen tykner, omtrent 4 minutter til.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne litt ekstra barbequesaus for en kraftigere smak.
- 2Ersett Worcestershire-sausen med soyasaus for en asiatisk vri.
- 3Strø litt revet ost over kyllingen mot slutten for en ekstra cremet konsistens.
Serveringsforslag
Server Nødhøne med krydrede ris eller ferske, sprøstekte pommes frites for å skape en klassisk, amerikansk-inspirert tallerken. En frisk, grønn salat er også et perfekt tilbehør.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Nødhøne?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Nødhøne. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Nødhøne?▼
Total tilberedningstid for Nødhøne er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Nødhøne vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Nødhøne?▼
En porsjon av Nødhøne inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
