Nancys kylling i butterdeig
Lær hvordan du lager nancys kylling i butterdeig med denne enkle oppskriften. Perfekt for en smakfull middag eller festmåltid.
Om denne retten
Denne kyllingoppskriften er et ekte smakstrekk fra det amerikanske Sørens tradisjon. Kyllingen svøpt i saftig butterdeig er en klassisk komfort-mat, men med et elegant og moderne preg. Oppskriften er enkel å lage, men smaker som om den kommer rett fra en erfaren kokks kjøkken.
Ingredienser
- 1 spiseskje vegetabilsk olje
- salt og pepper etter smak
- 4 (115 gram) skinn- og benfri kyllingbrysthalvdeler
- 1 (225 gram) pakke kremost med gressløk
- 4 butterdeigskall
Ingredienser
- 1 spiseskje vegetabilsk olje
- salt og pepper etter smak
- 4 (115 gram) skinn- og benfri kyllingbrysthalvdeler
- 1 (225 gram) pakke kremost med gressløk
- 4 butterdeigskall
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 200 grader Celsius. Lett smør en bakeplate.
- 2Varm opp vegetabilsk olje i en stor stekepanne over middels varme. Krydre kyllingbrystene med salt og pepper, og legg dem i den varme oljen; kok i 5 minutter, snu dem for å få jevn brunfarge. Fjern pannen fra varmen.
- 3Kjevle ut paibunnene så tynne som mulig, slik at de er store nok til å dekke et kyllingbryst. Smør 2 unser kremost på ett kyllingbryst, plasser det i midten av en paideig, og brett deigen rundt kyllingen. Klem kantene godt sammen for å forsegle. Gjenta med resten av ingrediensene. Legg de innpakkede kyllingbrystene på en smurt bakeplate.
- 4Stek i 12 til 15 minutter, til de er gyldenbrune.
Tips og Varianter
- 1Bruk kremost med gressløk for å gi ekstra smaksrik fylling.
- 2For en sprø bunn, sørg for å kjevle deigen så tynt som mulig før du pakker inn kyllingen.
- 3For en gyllen og jevn steking, sørg for at kyllingen har jevn brunfarge før den pakkes inn i deigen.
Serveringsforslag
Servér den butterdeiginnpakkede kyllingen med en frisk, grønn salat og et glass av en tørr, fruktig hvitvin for å løfte de søtlige smakene i retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Nancys kylling i butterdeig?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Nancys kylling i butterdeig. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Nancys kylling i butterdeig?▼
Total tilberedningstid for Nancys kylling i butterdeig er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Nancys kylling i butterdeig vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Nancys kylling i butterdeig?▼
En porsjon av Nancys kylling i butterdeig inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
