Nacho-aktig fylt kylling
Lær hvordan du lager en deilig nacho-rific fylt kylling med ost og krydder. En perfekt rett for en smakfull middag som alle vil elske.
Om denne retten
Denne fylt kyllingretten tar vanlige nachos til et nytt nivå! Ved å fylle saftige kyllingfileter med en smidig blanding av bønner og oster, får du en overraskende heftig smaksopplevelse. Den meksikanske inspirerte retten er perfekt når du trenger en hjemmelaget comfort food-middag som imponerer både barn og voksne.
Ingredienser
- 1,2 dl fettfri refried bønner
- 4 skiver lett spredbar sveitserost (anbefalt: The Laughing Cow), romtemperert
- 0,6 dl revet fettfri Cheddarost
- 16 lavfett stekte tortillachips
- 1 teskje tørket tacokrydder
- Fire rå, benfrie, skinnløse magre kyllingbrystskiver på 5 gram, banket til 1/3 tommers tykkelse
- Salt og nykvernet svart pepper
- 0,6 dl tacosaus
- Fettfri rømme, til topping, valgfritt
- Salsa, til topping, valgfritt
Ingredienser
- 1,2 dl fettfri refried bønner
- 4 skiver lett spredbar sveitserost (anbefalt: The Laughing Cow), romtemperert
- 0,6 dl revet fettfri Cheddarost
- 16 lavfett stekte tortillachips
- 1 teskje tørket tacokrydder
- Fire rå, benfrie, skinnløse magre kyllingbrystskiver på 5 gram, banket til 1/3 tommers tykkelse
- Salt og nykvernet svart pepper
- 0,6 dl tacosaus
- Fettfri rømme, til topping, valgfritt
- Salsa, til topping, valgfritt
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Spray en bakeplate med non-stick spray og sett til side.
- 2For fyllet: Bland bønner, ostebiter og revet ost i en bolle. Bland godt og sett til side.
- 3Legg chips i en lufttett plastpose og knus dem med hendene eller en kjevle. Tilsett tacokrydder og gi det en god risting for å blande.
- 4Overfør knust chips til en tallerken og sett til side.
- 5Legg kyllingfiletene flatt på en ren, tørr overflate, og krydre med salt og svart pepper.
- 6Fyll midten av hver filet med fyllet, og fordel det jevnt.
- 7Rull forsiktig hver filet opp over fyllet (det kan renne litt ut, men det gjør ingenting!) og fest med tannpirkere om nødvendig.
- 8Legg dem over på bakeplaten.
- 9Dekk hver fylt filet med 1 spiseskje tacosaus, bruk bollen eller fingrene til å dekke godt.
- 10Vend filetene i knust chips-krumme.
- 11Dekk bakeplaten med aluminiumsfolie, og stek i ovnen i 20 minutter.
- 12Fjern forsiktig folien.
- 13Stek videre til kyllingen er gjennomstekt og utsiden er sprø, ca. 15 minutter til.
- 14La det avkjøle litt, og topp med rømme og salsa, hvis du ønsker det.
- 15Nyt!
Tips og Varianter
- 1Bruk helst store, tykke kyllingbrystskiver for best resultat - da blir de saftige og saftfulle inni.
- 2Husk å banke ut kyllingfiletene til jevn tykkelse, så de folder seg pent rundt fyllmassen.
- 3Er du ikke fan av revet Cheddar? Prøv heller smeltet Monterey Jack eller Pepper Jack for en ekstra krydret smak.
Serveringsforslag
Servér den fylt kyllingen med en frisk salat med avokado, rødløk og cherrytomater for en balansert og næringsrik middag. En kjølig Michelada eller et glass tørr hvitvin passer perfekt til de meksikanske smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Nacho-aktig fylt kylling?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Nacho-aktig fylt kylling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Nacho-aktig fylt kylling?▼
Total tilberedningstid for Nacho-aktig fylt kylling er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Nacho-aktig fylt kylling vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Nacho-aktig fylt kylling?▼
En porsjon av Nacho-aktig fylt kylling inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
