Mørk sjokolade-dyppede kirsebæriskremkjeks
Lær hvordan du lager deilige iskremkjeks dyppet i mørk sjokolade og fylt med kirsebær. Perfekt for sommerens dessert! Enkel oppskrift og tips.
Om denne retten
Disse mørk sjokolade-dyppede kirsebæriskremkjeksene tar deg rett tilbake til barndommens sommerkvelder. Kombinasjonen av tykk, bittersøt sjokolade og den friske, kremete kirsebæriskremfyllingen skaper en uimotståelig smaksbalanse. Perfekt for en høytidelig dessert eller for å imponere gjestene på en sommerkveld.
Ingredienser
- 1. 3 pint med premium kirsebæriskrem
- 2. 8 sukkerkjegler
- 3. 1 pakke på 325 gram bittersøt sjokoladebiter
- 4. 0,6 dl vegetabilsk olje
- 5. 55 gram hvit sjokolade av høy kvalitet (som Lindt eller Perugina), hakket
- 6. 3,6 dl grovhakkede ristet mandler
Ingredienser
- 1. 3 pint med premium kirsebæriskrem
- 2. 8 sukkerkjegler
- 3. 1 pakke på 325 gram bittersøt sjokoladebiter
- 4. 0,6 dl vegetabilsk olje
- 5. 55 gram hvit sjokolade av høy kvalitet (som Lindt eller Perugina), hakket
- 6. 3,6 dl grovhakkede ristet mandler
Fremgangsmåte
- 11. Noen ganger kan det være lurt å fryse isen litt før man former den, for å gjøre den lettere å jobbe med.
- 22. Bruk en stor, rund isskje (ca. 1/4 kopp) dyppet i varmt vann for å forme store, oppbygde baller av iskrem.
- 33. Plasser kjeglen i et lite glass og sett den i fryseren. Gjenta med resten av kjeglene og iskremen, og plasser hver kjegle i hvert sitt glass.
- 44. La fryse i 2 til 8 timer.
- 55. Ha bittersøt sjokolade og olje i en liten glassbolle.
- 66. Varm opp i mikrobølgeovnen på middels-høy effekt til sjokoladen er smeltet, og stopp av og til for å røre, ca. 1 1/2 minutt.
- 77. La stå til avkjøling, ca. 10 minutter.
- 88. Ha hvit sjokolade i en annen liten glassbolle og smelt i mikrobølgeovnen på middels-høy effekt, stopp av og til for å røre, ca. 1 minutt.
- 99. Legg nøtter på en tallerken.
- 1010. Arbeid raskt og vipp sjokoladebollen for å danne en dyp hule, dypp iskremenden av kjeglen i sjokoladen, og vri for å dekke.
- 1111. Rist forsiktig på kjeglen slik at overflødig sjokolade renner tilbake i bollen.
- 1212. Rull umiddelbart den nederste halvdelen av iskremen i nøtter.
- 1313. Dypp en gaffel i hvit sjokolade og lag tynne striper over toppen av kjeglen.
- 1414. Plasser kjeglen i et glass og sett den tilbake i fryseren.
- 1515. Gjenta med resten av kjeglene og iskremen, og frys i 1 time.
- 1616. FORBEREDTID: Kan lages én dag i forveien. Pakk kjeglene inn i aluminiumsfolie og oppbevar frosne.
Tips og Varianter
- 1Frys iskremen litt før du former ballene, så blir de lettere å jobbe med.
- 2Bruk en stor, rund isskje for å forme store, oppbygde baller med iskrem for best resultat.
- 3La de ferdige kjeksene fryse i minst 1 time før servering, så sjokoladen får god fasong.
Serveringsforslag
Disse dyppede iskrembollene er et virkelig show-stopper-dessert. Servér dem på små tallerkener med en kvist fersk mynte og noen ekstra ristede mandler som garnityr for å understreke de herlige smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mørk sjokolade-dyppede kirsebæriskremkjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mørk sjokolade-dyppede kirsebæriskremkjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mørk sjokolade-dyppede kirsebæriskremkjeks?▼
Total tilberedningstid for Mørk sjokolade-dyppede kirsebæriskremkjeks er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mørk sjokolade-dyppede kirsebæriskremkjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mørk sjokolade-dyppede kirsebæriskremkjeks?▼
En porsjon av Mørk sjokolade-dyppede kirsebæriskremkjeks inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
