Ingredienser
- 1 ss usaltet smør
- 1.6 dl mini-marshmallows
- 4.7 dl kokt ris (valgfritt)
- Non-stick grønnsaksspray
- 1 banan, i tynne skiver
- 1/2 kurv fruktmiks, for eksempel jordbær, ananas, kiwi og cantaloupe
- Tynne skiver mini-sjokoladeknapper og ristede kokosflak, til topping (valgfritt)
Ingredienser
- 1 ss usaltet smør
- 1.6 dl mini-marshmallows
- 4.7 dl kokt ris (valgfritt)
- Non-stick grønnsaksspray
- 1 banan, i tynne skiver
- 1/2 kurv fruktmiks, for eksempel jordbær, ananas, kiwi og cantaloupe
- Tynne skiver mini-sjokoladeknapper og ristede kokosflak, til topping (valgfritt)
Slik gjør du:
- Spesialutstyr: Nigirisushimodell eller plastisk isbitform.
- For å lage søt, klissete "sushiris": Smelt smøret og marshmallows i en middels stor kjele på middels lav varme til de er helt myke.
- Fjern fra varmen og rør inn den kokte risen til den er godt blandet.
- Spray lett med non-stick spray på nigirisushimodellen eller isbitformen.
- Legg tynne skiver av fruktblandingen i bunnen av formen.
- Fyll med risen og trykk forsiktig ned over frukten.
- Ta ut "sushien" av formen.
- Topp med mini-sjokoladeknapper og ristede kokosflak, hvis ønskelig.
Om denne retten
Denne frukt-sushiplatten er en leken og fargerik dessert som utfordrer vår forståelse av den tradisjonelle japanske sushien. Med eksotiske tropiske frukter som ananas, kiwi og cantaloupe, blandet med den klassiske søte sushirisen og toppet med sprø kokos og mørk sjokolade, blir resultatet en spennende og uventet kombinasjon av smaker og teksturer. Det perfekte innslaget på et sommerbord eller en lun kveld med venner.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, moden frukt som er i sesong for best resultat. Prøv også å variere farger og former på fruktstykkene for et ekstra lekkert utseende.
- 2Risen må være godt gjennomkokt og klissete slik at den holder formen når den presses i formen. Ikke vær redd for å bruke litt ekstra marshmallows for å gi den en deilig søt og kremete konsistens.
- 3Dekorer toppen med et lekent mønster av mini-sjokoladeknapper og ristede kokosflak for en fin kontrast til de myke fruktskivene.
Serveringsforslag
Serveres som en liten, men delikat dessert sammen med en frisk, fruktig sommerdrink som for eksempel en mango-mojito eller et glass boblevann med sitronskiver. Velg gjerne et enkelt, minimalistisk serveringsfat for å virkelig la den fargerike frukt-sushien skinne.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frukt-sushi med søt ris og marshmallows?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frukt-sushi med søt ris og marshmallows. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frukt-sushi med søt ris og marshmallows?▼
Total tilberedningstid for Frukt-sushi med søt ris og marshmallows er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frukt-sushi med søt ris og marshmallows vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Frukt-sushi med søt ris og marshmallows?▼
En porsjon av Frukt-sushi med søt ris og marshmallows inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
