Mors mozzarella-kylling for Drew
Oppskrift på mom's mozzarella kylling for drew. En enkel og smakfull rett med mozzarella og kylling, perfekt for en rask middag.
Om denne retten
Mors mozzarella-kylling er en hjemmelaget klassiker som bringer oss tilbake til barndomskjøkkenet. Denne retten var et fast innslag på middagsbordet hjemme hos meg da jeg var liten, og dens varmende smaker og myke tekstur var alltid en velkommen avkobling etter en travel hverdag. Nå deler jeg den med deg, i håp om at du også kan glede deg over denne familieoppskriften som bringer solskin og hygge til kjøkkenet.
Ingredienser
- 1. 1/2 spiseskje olivenolje
- 2. 4 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdeler
- 3. 1/2 teskje malt svart pepper
- 4. 1/2 teskje finhakket hvitløk
- 5. 0,6 dl finhakket løk
- 6. 1,2 dl kyllingbuljong
- 7. 9,5 dl spaghetti saus
- 8. 2,4 dl revet mozzarellaost
Ingredienser
- 1. 1/2 spiseskje olivenolje
- 2. 4 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdeler
- 3. 1/2 teskje malt svart pepper
- 4. 1/2 teskje finhakket hvitløk
- 5. 0,6 dl finhakket løk
- 6. 1,2 dl kyllingbuljong
- 7. 9,5 dl spaghetti saus
- 8. 2,4 dl revet mozzarellaost
Fremgangsmåte
- 11. Varm opp olje i en stor stekepanne over middels høy varme. Stek kyllingbrystene i 4 til 5 minutter på hver side, eller til de er hvite. Tilsett pepper, hvitløk, løk og buljong. Dekk til og la det småkoke over middels varme til buljongen koker bort, ca. 7 til 10 minutter.
- 22. Rør inn spaghetti saus, dekk til og la det småkoke i ytterligere 10 minutter, eller til kyllingen er gjennomkokt og ikke lenger rosa innvendig. Strø ost på toppen, dekk til og la det koke i ytterligere 2 til 3 minutter, eller til osten er smeltet. Server varm.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, modne tomater i sausen for best smak.
- 2La buljongen koke bort ordentlig før du rører inn sausen, slik at den får en rik, konsentrert sødme.
- 3Husk å dekke til mens osten smelter for å få den deilig gyllent brunet på toppen.
Serveringsforslag
Server mors mozzarella-kylling med en frisk salat med rucola, cherrytomater og balsamicovinaigrette. Et glass tørr hvitvin eller et lettøl vil komplimentere rettens fylde og avrunde måltidet perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mors mozzarella-kylling for Drew?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mors mozzarella-kylling for Drew. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mors mozzarella-kylling for Drew?▼
Total tilberedningstid for Mors mozzarella-kylling for Drew er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mors mozzarella-kylling for Drew vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mors mozzarella-kylling for Drew?▼
En porsjon av Mors mozzarella-kylling for Drew inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
