Skumle monsterøyne med peanøttsmør og sjokolade
Lag morsomme og skumle monsterøyne med peanøttsmør og sjokolade, en enkel oppskrift som er perfekt for halloween-festen og garantert imponerer.
Foto av Daniel Fernandez på Pexels
Ingredienser
- 3.6 dl kremet peanøttsmør
- 1.2 dl smør, romtemperert
- 455 g melis (ca. 9.5 dl)
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 340 g sjokoladechips, halv-søt (4.7 dl)
- 2 ss fast vegetabilsk fett
- 85 g mini M&Ms
Ingredienser
- 3.6 dl kremet peanøttsmør
- 1.2 dl smør, romtemperert
- 455 g melis (ca. 9.5 dl)
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 340 g sjokoladechips, halv-søt (4.7 dl)
- 2 ss fast vegetabilsk fett
- 85 g mini M&Ms
Slik gjør du:
- Bland peanøttsmør, smør, melis og vanilje i en middels stor bolle. Det kan være enklest å bruke hendene.
- Legg et bakepapirkledd stekebrett med kanter. Rull peanøttsmørblandingen til små baller med en teskje og plasser dem på stekebrettet.
- Sett ballene i kjøleskapet i minst én time for å stivne.
- Ha sjokoladechips og vegetabilsk fett i en mikrobølgesikker bolle. Smelt sjokoladen i mikrobølgeovnen ved å varme på høy effekt i 60 sekunder, rør godt. Hvis den ikke er helt glatt, varm i to eller tre 10-sekunders intervaller, og rør godt mellom hver.
- Alternativt kan du smelte sjokoladen over vannbad under forsiktig oppkok, og røre ofte. Unngå overoppheting, da det kan få sjokoladen til å stivne til en hard masse.
- Ta ut stekebrettet med baller fra kjøleskapet. Bruk en gaffel eller en tannpirker til å dyppe hver ball mest mulig i sjokoladen, og la en rund eller oval åpning av udekket peanøttsmør være igjen på toppen. Denne åpningen i sjokoladen vil være hornhinnen.
- Hold hver ball over sjokoladen for å fange opp dryppene, og legg den deretter tilbake på bakepapiret med hornhinnen opp.
- Plasser en M&M i midten av peanøttsmørhornhinnen for å lage en iris.
- Sett dem i kjøleskapet i minst én time før servering. Oppbevar øynene i kjøleskapet eller fryseren, og server kalde.
Om denne retten
Disse monsterøynene er ikke bare en fortryllende dessert, men en hyllest til vår indre barndom. De kremet-søte smakene av peanøttsmør og sjokolade tar oss tilbake til lykkelige dager med ubekymret sukkertørst. Med sin lekne, skumle appell passer de perfekt til både barnebursdag og voksen halloween-fest.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, kremet peanøttsmør for best tekstur og smak.
- 2Kokosfett gir en litt fastere konsistens enn vanlig vegetabilsk fett.
- 3Dypp ballene nøye i sjokoladen slik at hornhinnen blir perfekt synlig.
Serveringsforslag
Servér de kjølige monsterøynene sammen med is, sjokoladeshot eller en mørk, krydret øl for å forsterke de dype, nøtteaktige smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Skumle monsterøyne med peanøttsmør og sjokolade?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Skumle monsterøyne med peanøttsmør og sjokolade. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Skumle monsterøyne med peanøttsmør og sjokolade?▼
Total tilberedningstid for Skumle monsterøyne med peanøttsmør og sjokolade er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Skumle monsterøyne med peanøttsmør og sjokolade vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Skumle monsterøyne med peanøttsmør og sjokolade?▼
En porsjon av Skumle monsterøyne med peanøttsmør og sjokolade inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
