Monster-sour cream-enchiladas
Lær hvordan du lager monster sour fløte enchiladas - en smakfull og enkel rett som passer perfekt til helgen. Enkel steg-for-steg guide for en vellykket middag.
Om denne retten
Disse monster-sized sour cream-enchiladas er en smaksfull og komfortabel rett som bringer litt meksikansk nostalgi rett hjem. Med sine fylde av kremet kylling, smakfulle oste-lag og spennende grønne chili, er dette en rett som garantert vil imponere gjestene dine og holde sulten unna på en kald høstkveld.
Ingredienser
- 1. 3 bokser (ca. 305 gram) kondensert kremet kyllingsuppe
- 1 pint rømme
- 2,4 dl hakkede grønne chilipepper
- 12 mais tortillas (6 tommer)
- 1 stekt kylling, revet
- 225 gram revet Colby Longhorn-ost
- 225 gram revet Muenster-ost
- 2 bunt grønne løk, hakket
Ingredienser
- 1. 3 bokser (ca. 305 gram) kondensert kremet kyllingsuppe
- 1 pint rømme
- 2,4 dl hakkede grønne chilipepper
- 12 mais tortillas (6 tommer)
- 1 stekt kylling, revet
- 225 gram revet Colby Longhorn-ost
- 225 gram revet Muenster-ost
- 2 bunt grønne løk, hakket
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit).
- 2I en stor bolle blander du suppen, rømme og grønne chili. Rør godt sammen, og hell en liten mengde av blandingen i bunnen av en 23x33 cm (9x13 tommer) ildfast form. Legg ut tortillalefser. Legg en skje av blandingen og noen skjeer med strimlet kylling inni hver tortilla, og rull dem sammen.
- 3Plasser tortillalefsene i ildfastformen, og hell resten av rømmeblandingen over. Topp med revet ost og hakket grønn løk. Stek i den forvarmede ovnen i 1 time.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, nykvernet svart pepper for å gi retten ekstra dybde i smaken.
- 2For en ekstra kremet konsistens, kan du erstatte 1/4 av rømmen med Philadelphia-ost.
- 3Sørg for å dekke tortillalefsene godt med rømmeblandingen for å forhindre at de blir tørre under steking.
Serveringsforslag
Servér de varme enchiladas med frisk salat og et glass tørr hvitvin for en komplett og tilfredsstillende måltid. Toppen av retten blir også løftet av noen finhakkede friske korianderblade.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Monster-sour cream-enchiladas?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Monster-sour cream-enchiladas. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Monster-sour cream-enchiladas?▼
Total tilberedningstid for Monster-sour cream-enchiladas er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Monster-sour cream-enchiladas vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Monster-sour cream-enchiladas?▼
En porsjon av Monster-sour cream-enchiladas inneholder omtrent 600 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
