Mock kokosnøttpai (Spaghetti squash-pai)
Lær hvordan du lager en deilig mock kokosnøttpai med spaghetti squash. Enkel oppskrift, perfekt for en smakfull dessert eller frokost.
Om denne retten
Denne smakfulle spaghetti squash-paien er et kreativt alternativ til den tradisjonelle kokosnøttpien. Med sin luftige tekstur og friske sitrontoner, er den et perfekt avslutningsforslag til et høstmåltid med venner eller familie. Oppskriften er enkel å lage og lar deg utforske smaken av spaghetti squash på en spennende måte.
Ingredienser
- 2,4 dl hvitt sukker
- 3 egg
- 0,6 dl smør, smeltet
- 1 spiseskje fersk sitronsaft
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 7,1 dl kokt, revet spaghetti squash
- 1 (23 cm) paibunn, stekt
- 1 klype malt muskatnøtt (valgfritt)
- 1 klype malt kanel (valgfritt)
- 3,6 dl pisket krem til pynt (valgfritt)
Ingredienser
- 2,4 dl hvitt sukker
- 3 egg
- 0,6 dl smør, smeltet
- 1 spiseskje fersk sitronsaft
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 7,1 dl kokt, revet spaghetti squash
- 1 (23 cm) paibunn, stekt
- 1 klype malt muskatnøtt (valgfritt)
- 1 klype malt kanel (valgfritt)
- 3,6 dl pisket krem til pynt (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 2Pisk sukker og egg sammen i en bolle til det blir lyst og skummende. Rør inn smør, sitronsaft og vanilje til det er godt blandet. Vend inn spaghetti squash. Hell blandingen i en forstekt paibunn. Hvis ønskelig, dryss over litt muskatnøtt og kanel.
- 3Stek paien i den forvarmede ovnen til en kniv som settes i midten kommer ut ren, ca. 40 til 45 minutter. Avkjøl på en rist før servering. Pynt gjerne med pisket krem.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å koke spaghetti squashen helt myk før du river den - dette gir en bedre tekstur i paifyllet.
- 2For en enda fyldigere smak, kan du brune smøret litt før du rører det inn i deigen.
- 3Bruk fersk sitronskall i tillegg til sitronjuice for en ekstra frisk note.
Serveringsforslag
Denne paien passer utmerket sammen med en liten duft av pisket krem og et glass av din favorittchampagne. Den søte, kremete fyllingen balanseres godt av den lette, sprø paibunnen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mock kokosnøttpai (Spaghetti squash-pai)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mock kokosnøttpai (Spaghetti squash-pai). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mock kokosnøttpai (Spaghetti squash-pai)?▼
Total tilberedningstid for Mock kokosnøttpai (Spaghetti squash-pai) er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mock kokosnøttpai (Spaghetti squash-pai) vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mock kokosnøttpai (Spaghetti squash-pai)?▼
En porsjon av Mock kokosnøttpai (Spaghetti squash-pai) inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
