Miso Butterscotch Budino
Oppskriften på miso butterscotch budino er en unik og smakfull dessert som kombinerer salt og søtt. Perfekt for alle dessertelskere.
Om denne retten
Miso Butterscotch Budino er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer gelatinpulver, kremfløte, mørkbrunt sukker og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 1. 0,6 dl gelatinpulver
- 2. 19 dl kremfløte
- 3. 9,5 dl mørkbrunt sukker
- 4. 455 gram (4 staver) usaltet smør
- 5. 11,9 dl fullfett gresk yoghurt
- 6. 6 spiseskjeer hvit misopasta
- 7. 4 teskjeer vaniljeekstrakt
- 8. 2 teskjeer salt
- 9. Serveringsforslag: fersk frukt og pisket krem
Ingredienser
- 1. 0,6 dl gelatinpulver
- 2. 19 dl kremfløte
- 3. 9,5 dl mørkbrunt sukker
- 4. 455 gram (4 staver) usaltet smør
- 5. 11,9 dl fullfett gresk yoghurt
- 6. 6 spiseskjeer hvit misopasta
- 7. 4 teskjeer vaniljeekstrakt
- 8. 2 teskjeer salt
- 9. Serveringsforslag: fersk frukt og pisket krem
Fremgangsmåte
- 11. Spesialutstyr: tjue serveringsskåler på 6 unser
- 22. Hell 1/2 kopp kaldt vann i en liten bolle og strø gelatin over. La det stå til gelatinet har stivnet og blitt til en fast gelé, ca. 10 minutter.
- 33. Kok opp fløte og sukker. Visp inn smør, yoghurt, miso, vanilje og salt. Ta av varmen og rør inn gelatinen. Bruk en stavmikser til å puréere blandingen, og sil deretter gjennom en finmasket sikt.
- 44. Hell eller øs opp i serveringsskåler på 6 unser og sett i kjøleskapet til det har stivnet, ca. 3 timer.
- 55. Server kaldt med fersk frukt og pisket krem.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Kok pastaen i rikelig med saltet vann og spar litt kokevannet til sausen — stivelsen hjelper sausen å feste seg.
- 3Ikke kok fløtesausen for hardt etter at fløten er tilsatt, da kan den skille seg.
- 4Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Miso Butterscotch Budino?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Miso Butterscotch Budino. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Miso Butterscotch Budino?▼
Total tilberedningstid for Miso Butterscotch Budino er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Miso Butterscotch Budino vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Miso Butterscotch Budino?▼
En porsjon av Miso Butterscotch Budino inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
