Frossen yoghurt med mynte og mørk sjokolade
Lær hvordan du lager en deilig frossen yoghurt med mynte og mørk sjokolade. Perfekt for sommeren, enkel å lage og sunn.
Foto av ROMAN ODINTSOV på Pexels
Ingredienser
- 1.5 dl lett vaniljeyoghurt
- 2.5 dl lettmelk
- 0.8 dl hvitt sukker
- 0.5 ts peppermynteekstrakt
- 1.2 dl mørke sjokoladebiter
Ingredienser
- 1.5 dl lett vaniljeyoghurt
- 2.5 dl lettmelk
- 0.8 dl hvitt sukker
- 0.5 ts peppermynteekstrakt
- 1.2 dl mørke sjokoladebiter
Slik gjør du:
- Bland yoghurt, melk, sukker og peppermynteekstrakt i en foodprosessor.
- Kjør til en jevn puré, ca. 30 sekunder.
- Overfør yoghurtblandingen til en iskremmaskin og frys i henhold til produsentens anvisninger.
- Overfør den frosne yoghurtblandingen til en 1-liters beholder.
- Vend inn sjokoladebiter.
- Frys blandingen i 2 timer.
- Rør godt for å fordele sjokoladebitene jevnt.
- Frys til den er helt stiv, ca. 2 timer.
Om denne retten
Denne friske og smakfulle frosne yoghurtretten er den perfekte avslutningen på et sommermåltid. Kombinasjonen av frisk peppermynte, kremet yoghurt og den rike, mørke sjokoladen gir en uventet, men uimotståelig balanse av sødme og friskhet. Oppskriften er inspirert av tradisjonell italiensk granita, men gjort til noe helt eget med norske meieriprodukter av høy kvalitet.
Tips og Varianter
- 1Bruk helst lett vaniljeyoghurt for en mer fremtredende smak av vanilje.
- 2Sørg for å forkjøle alle ingrediensene grundig før du starter, så blir blandingen raskere og jevnere fryst.
- 3For beholderen med plast eller aluminiumsfolie før du fryser for å hindre iskrystaller.
Serveringsforslag
Servér den frosne yoghurten med noen ferske mynteblader og eventuelt et dryss av ekstra mørke sjokoladebiter. En dæsj av is- eller mineralvann tilfører en kjærkommen forfriskende note.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frossen yoghurt med mynte og mørk sjokolade?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frossen yoghurt med mynte og mørk sjokolade. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frossen yoghurt med mynte og mørk sjokolade?▼
Total tilberedningstid for Frossen yoghurt med mynte og mørk sjokolade er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frossen yoghurt med mynte og mørk sjokolade vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Frossen yoghurt med mynte og mørk sjokolade?▼
En porsjon av Frossen yoghurt med mynte og mørk sjokolade inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
