Mint Julep
Lær hvordan du lager den klassiske mynte julep, en forfriskende mynte-basert cocktail perfekt for varme dager. Enkel oppskrift og tips!
Om denne retten
Mint Julep er en middels krevende oppskrift i kategorien drikke som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer bourbon eller sour mash-whisky (12 oz), ferske mynteblader, knust is og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 1 porsjoner.
En forfriskende drikk som kan tilpasses etter smak og anledning.
Ingredienser
- 3,6 dl bourbon eller sour mash-whisky (12 oz)
- 8 teskjeer superfint granulert sukker, eller etter smak
- 2,4 dl ferske mynteblader
- 28,4 dl knust is
- Pynt: ferske myntekvister
Ingredienser
- 3,6 dl bourbon eller sour mash-whisky (12 oz)
- 8 teskjeer superfint granulert sukker, eller etter smak
- 2,4 dl ferske mynteblader
- 28,4 dl knust is
- Pynt: ferske myntekvister
Fremgangsmåte
- 1Rør sammen bourbon og 4 teskjeer sukker til sukkeret er oppløst. Knus forsiktig myntebladene med de resterende 4 teskjeene sukker i en metallskål med baksiden av en skje til sukkeret er oppløst, ca. 5 minutter. Tilsett 4 kopper knust is, deretter ¾ kopp bourbon blanture og rør godt. Fordel blanture i 8 glass à 12 unser med en øse. Tilsett nok av de resterende 8 koppene med is til å nesten fylle glassene, og til slutt tilsett resten av bourbonen (¾ kopp) og rør godt.
- 2Rør sammen bourbon og 4 teskjeer sukker til sukkeret er oppløst. Knus forsiktig myntebladene med de resterende 4 teskjeene sukker i en metallskål med baksiden av en skje til sukkeret er oppløst, ca. 5 minutter. Tilsett 4 kopper knust is, deretter ¾ kopp bourbon blanture og rør godt.
- 3Fordel blanture i 8 glass à 12 unser med en øse. Tilsett nok av de resterende 8 koppene med is til å nesten fylle glassene, og til slutt tilsett resten av bourbonen (¾ kopp) og rør godt.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mint Julep?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mint Julep. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mint Julep?▼
Total tilberedningstid for Mint Julep er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mint Julep vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mint Julep?▼
En porsjon av Mint Julep inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
