Mini sitrontartelette med ostekrem
Lær hvordan du lager små, friske sitron ostekake tartlets. Perfekt som dessert eller selskapsmat, enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Mini sitrontartelette med ostekrem er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer egg, pisket, av en 225 gram pakke kremost, myknet, ferdiglaget sitronkrem og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 12 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 1/2 av en 490 gram pakke Pepperidge Farm® Puff Pastry Sheets (1 ark), tint
- 1 egg, pisket
- 1/2 av en 225 gram pakke kremost, myknet
- 1,2 dl ferdiglaget sitronkrem
- 1,2 dl tint frossen pisket krem
- Ferske bringebær eller blåbær
Ingredienser
- 1/2 av en 490 gram pakke Pepperidge Farm® Puff Pastry Sheets (1 ark), tint
- 1 egg, pisket
- 1/2 av en 225 gram pakke kremost, myknet
- 1,2 dl ferdiglaget sitronkrem
- 1,2 dl tint frossen pisket krem
- Ferske bringebær eller blåbær
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190 grader Celsius. Smør lett i en muffinsform med 36 små (3,8 cm) muffinsformer.
- 2Legg ut ett ark med butterdeig på en lett melet overflate. Rull ut butterdeigen til en 30 cm stor kvadrat. Kutt i 36 (5 cm) kvadrater. Trykk deigen inn i muffinsformene. Pensle kantene på deigen med egget. Prikk midten av hver deigbit med en gaffel.
- 3Stek i 10 minutter eller til de er gyldne. Bruk baksiden av en skje til å trykke ned midten av de varme deigbitene for å lage en fordypning. La de avkjøle i formene på en avkjølingsrist i 10 minutter. Ta ut de små butterdeigskålene av formene og la dem avkjøle helt på rist.
- 4Pisk kremosten glatt i en middels stor bolle med en elektrisk mikser på middels hastighet. Rør inn sitroncurden. Vend inn den piskede kremen.
- 5Fyll hver småkake med omtrent 1 teskje osteblandingen, enten med sprøytepose eller skje. Sett i kjøleskapet i 10 minutter eller til fyllet har stivnet. Pynt hver tartlet med ett bringebær.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 4Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mini sitrontartelette med ostekrem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mini sitrontartelette med ostekrem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mini sitrontartelette med ostekrem?▼
Total tilberedningstid for Mini sitrontartelette med ostekrem er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mini sitrontartelette med ostekrem vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mini sitrontartelette med ostekrem?▼
En porsjon av Mini sitrontartelette med ostekrem inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Blackberry- og nektarincobbler med ingefærkjeks-topping
S'mores-kake i kjøleskapskasse
Kefirmalettkake
Klassiske s'mores
Avkjølt jordbærmousse
