Milde ostete kyllingenchiladas
Oppskrift på milde cheesy kylling enchiladas som er perfekt for en rask og smakfull middag. Enkel å lage og full av ost og kylling.
Om denne retten
De milde ostete kyllingenchiladas er en smakfull og komfortabel hverdagsrett med meksikanske smaker. Oppskriften kombinerer saftig kylling, smeltende ost og krydrete tomater for en balansert og tilfredsstillende middag. Enkelheten i å lage disse enchiladasene gjør dem til et supert alternativ for en lett og uanstrengende kveldsmåltid.
Ingredienser
- 1. 4,7 dl kokt, terningkuttet kyllingkjøtt
- 0,6 dl hakket løk
- 9,5 dl revet Cheddar-ost
- 2,4 dl rømme
- 8 (8 tommer) mel tortillas
- 3,6 dl hakkede tomater
- 1,2 dl svarte oliven
Ingredienser
- 1. 4,7 dl kokt, terningkuttet kyllingkjøtt
- 0,6 dl hakket løk
- 9,5 dl revet Cheddar-ost
- 2,4 dl rømme
- 8 (8 tommer) mel tortillas
- 3,6 dl hakkede tomater
- 1,2 dl svarte oliven
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør en 23x33 cm (9x13 tommer) ildfast form lett.
- 2I en middels stor bolle blander du kylling, løk, 1 kopp Cheddarost og 3/4 kopp rømme. Fordel blandingen jevnt over de 8 tortillas. Rull dem sammen til enchiladas, og legg dem i ett lag i den forberedte ildfaste formen.
- 3I en kjele over lav varme smelter du sammen den resterende Cheddarosten og rømmen. Hell dette over enchiladene, og pynt med tomater og oliven.
- 4Stek i den forvarmede ovnen i 20 til 30 minutter, eller til det er varmt og boblende. Pynt med tomater og oliven.
Tips og Varianter
- 1- For en ekstra kremet saus, prøv å bruke en blanding av Cheddar og Monterey Jack-ost.
- 2- Legg gjerne litt hakket jalapeño i fyllet for en liten ekstra spark i smaken.
- 3- Bruk rester av stekt kylling for å spare tid på hverdager.
Serveringsforslag
Servér de ostete kyllingenchiladas sammen med en frisk salat med avokado, lime og koriander. Avrund måltidet med et glass kjølig, hvitvin for en perfekt hverdagskombinasjon.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Milde ostete kyllingenchiladas?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Milde ostete kyllingenchiladas. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Milde ostete kyllingenchiladas?▼
Total tilberedningstid for Milde ostete kyllingenchiladas er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Milde ostete kyllingenchiladas vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Milde ostete kyllingenchiladas?▼
En porsjon av Milde ostete kyllingenchiladas inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
