Milde kyllingenchiladas med ost
Enkel oppskrift på milde kyllingenchiladas med ost, perfekt for en rask og smakfull middag. Full av kylling og smeltet ost.
Foto av Talha Kuğu på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl kokt, terningkuttet kyllingkjøtt
- 0.6 dl hakket løk
- 9.5 dl revet Cheddarost
- 2.4 dl rømme
- 8 stk (20 cm) mel tortillas
- 3.6 dl hakkede tomater
- 1.2 dl svarte oliven
Ingredienser
- 4.7 dl kokt, terningkuttet kyllingkjøtt
- 0.6 dl hakket løk
- 9.5 dl revet Cheddarost
- 2.4 dl rømme
- 8 stk (20 cm) mel tortillas
- 3.6 dl hakkede tomater
- 1.2 dl svarte oliven
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en 23x33 cm ildfast form lett.
- I en middels stor bolle blander du kylling, løk, 2.4 dl Cheddarost og 1.8 dl rømme. Fordel blandingen jevnt over de 8 tortillasene.
- Rull tortillasene sammen til enchiladas, og legg dem i ett lag i den forberedte ildfaste formen.
- I en kjele over lav varme smelter du sammen den resterende Cheddarosten og rømmen. Hell dette over enchiladene.
- Pynt med hakkede tomater og oliven.
- Stek i den forvarmede ovnen i 20 til 30 minutter, eller til det er varmt og boblende.
Om denne retten
Disse milde kyllingenchiladasene med ost er en smakfull og komfortabel hverdagsrett med meksikanske smaker. Oppskriften kombinerer saftig kylling, smeltende ost og krydrede tomater for en balansert og tilfredsstillende middag. Enkelheten i å lage disse enchiladasene gjør dem til et supert alternativ for et lett og uanstrengt kveldsmåltid.
Tips og Varianter
- 1- For en ekstra kremet saus, prøv å bruke en blanding av Cheddar og Monterey Jack-ost.
- 2- Legg gjerne litt hakket jalapeño i fyllet for et lite ekstra sting i smaken.
- 3- Bruk rester av stekt kylling for å spare tid på hverdager.
Serveringsforslag
Servér de ostete kyllingenchiladasene sammen med en frisk salat med avokado, lime og koriander. Avrund måltidet med et glass kjølig hvitvin for en perfekt hverdagskombinasjon.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Milde kyllingenchiladas med ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Milde kyllingenchiladas med ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Milde kyllingenchiladas med ost?▼
Total tilberedningstid for Milde kyllingenchiladas med ost er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Milde kyllingenchiladas med ost vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Milde kyllingenchiladas med ost?▼
En porsjon av Milde kyllingenchiladas med ost inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
