Iskrempai med mynte og sjokoladebiter
Enkel oppskrift på forfriskende iskrempai med mynte og sjokoladebiter. Perfekt for sommerens desserter og varme dager.
Foto av Vladimír Sládek på Pexels
Ingredienser
- 30 sjokoladevafler
- 5 ss smør, smeltet og avkjølt
- 1 (900 g) boks mynte- og sjokoladeis
- 2.4 dl mini sjokoladebiter
- Sjokoladesirup
Ingredienser
- 30 sjokoladevafler
- 5 ss smør, smeltet og avkjølt
- 1 (900 g) boks mynte- og sjokoladeis
- 2.4 dl mini sjokoladebiter
- Sjokoladesirup
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Legg sjokoladekjeksene i en blender og pulsér til de er omtrent på størrelse med små erter.
- Tilsett smeltet smør og pulsér til blandingen ligner kaffebønner.
- Hell smulene i en paiform. Trykk dem jevnt ut med baksiden av en skje over bunnen og opp langs kantene av formen.
- Stek i forvarmet ovn i 10 minutter. Avkjøl helt.
- Ta iskremen ut av fryseren for å tine ved romtemperatur, ca. 1 time.
- Hell iskremen i en bolle. Bland inn sjokoladebiter og rør til alt er godt blandet.
- Hell iskremblandingen i den avkjølte paibunnen.
- Frys til den er stiv, minst 1 time.
- Server paien i stykker, gjerne med en skje sjokoladesirup.
Om denne retten
Iskrempai med mynte og sjokoladebiter er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer sjokoladevafler, smør, smeltet og avkjølt, (900 g) boks mynte- og sjokoladeis og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Iskrempai med mynte og sjokoladebiter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Iskrempai med mynte og sjokoladebiter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Iskrempai med mynte og sjokoladebiter?▼
Total tilberedningstid for Iskrempai med mynte og sjokoladebiter er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Iskrempai med mynte og sjokoladebiter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Iskrempai med mynte og sjokoladebiter?▼
En porsjon av Iskrempai med mynte og sjokoladebiter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Grønn blåbærpai med limegelé
Små djevelkaker av sjokoladekake
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Brownie kirkegårdskake til Halloween
