Michelles lyse kyllingchili
Oppskrift på Michelles lyse kyllingchili – en smakfull og enkel rett perfekt for travle dager. Lær hvordan du lager denne deilige retten steg for steg.
Foto av Istvan Szabo på Pexels
Ingredienser
- 1 ss vegetabilsk olje
- 1,4 kg skinn- og benfri kyllingbrystfilet, i terninger
- 2,5 dl hakket løk
- 4,7 dl kyllingbuljong
- 2 bokser à 113 g hakkede grønne chilipepper
- 5 bokser à 411 g store hvite bønner, ikke avrent
- 1 ss hvitløkspulver
- 1 ss malt spisskummen
- 1 ss tørket oregano
- 2 ts hakket frisk koriander
- 1 ts knust rød pepper
Ingredienser
- 1 ss vegetabilsk olje
- 1,4 kg skinn- og benfri kyllingbrystfilet, i terninger
- 2,5 dl hakket løk
- 4,7 dl kyllingbuljong
- 2 bokser à 113 g hakkede grønne chilipepper
- 5 bokser à 411 g store hvite bønner, ikke avrent
- 1 ss hvitløkspulver
- 1 ss malt spisskummen
- 1 ss tørket oregano
- 2 ts hakket frisk koriander
- 1 ts knust rød pepper
Slik gjør du:
- Varm vegetabilsk olje i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett kyllingen og stek den, rør av og til, til alle stykkene er jevnt brune.
- Rør inn løken og kok til den er gjennomsiktig. Sil av blandingen og sett den til side.
- I en stor kjele over middels varme, kok opp kyllingkraften og de grønne chilipepperne.
- Rør inn 3 bokser med store hvite bønner, hvitløkspulver, spisskummen, oregano, koriander og knuste rød pepperflak.
- Rør inn kylling- og løkblandingen, og skru ned varmen.
- La det småkoke i 30 minutter eller lenger. Tilsett flere bønner fra de resterende boksene for en tykkere konsistens etter ønske.
Om denne retten
Michelles lyse kyllingchili tar deg rett tilbake til barndommens hjemmelagde comfort food. Denne kremete og smaksrike versjonen av den klassiske Tex-Mex-retten er perfekt for å varme opp en kald kveld, men passer også like godt som et festmåltid med venner. Oppskriften kombinerer møre kyllingbiter, smakfulle grønne chilier og nærende bønner for en skikkelig fyllende og tilfredsstillende rett.
Tips og Varianter
- 1Bruk hvitløkspulver fremfor fersk hvitløk for en mer integrert og kompleks smaksprofil.
- 2For en rikere, kremet konsistens, rør små mengder tørket oregano inn i bønnene.
- 3Skyll og del de grønne chilifruktene på langs for å slippe ut mest mulig av den pepprete smaken og aromaen.
Serveringsforslag
Servér Michelles lyse kyllingchili med krydret maisbrød, en frisk salat og kjølig øl for en perfekt balanse av smaker og teksturer.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Michelles lyse kyllingchili?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Michelles lyse kyllingchili. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Michelles lyse kyllingchili?▼
Total tilberedningstid for Michelles lyse kyllingchili er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Michelles lyse kyllingchili vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Michelles lyse kyllingchili?▼
En porsjon av Michelles lyse kyllingchili inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
