Mexicansk pizza I
Oppskriften på mexican pizza i er perfekt for en smakfull og enkel middagsløsning. Lær hvordan du lager denne populære retten hjemme.
Om denne retten
Mexicansk pizza I er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer (16 unse) boks refried beans, kjøttdeig av storfe, (1,25 unse) pakke tacokrydderblanding og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 1 (16 unse) boks refried beans
- 455 gram kjøttdeig av storfe
- 1 (1,25 unse) pakke tacokrydderblanding
- 1 spiseskje vegetabilsk olje
- 4 (15 cm) mais tortillas
- 8 unse revet cheddarost
- 8 spiseskjeer rømme
- 2 roma (plomme)tomater, hakket
- 2 grønne løk, hakket
- 1 (4 unse) boks hakkede grønne chili, drenert
- 1/2 avokado, hakket
- 1 spiseskje svarte oliven, skivet
Ingredienser
- 1 (16 unse) boks refried beans
- 455 gram kjøttdeig av storfe
- 1 (1,25 unse) pakke tacokrydderblanding
- 1 spiseskje vegetabilsk olje
- 4 (15 cm) mais tortillas
- 8 unse revet cheddarost
- 8 spiseskjeer rømme
- 2 roma (plomme)tomater, hakket
- 2 grønne løk, hakket
- 1 (4 unse) boks hakkede grønne chili, drenert
- 1/2 avokado, hakket
- 1 spiseskje svarte oliven, skivet
Fremgangsmåte
- 1Varm opp de refried-bønnene.
- 2I en stor stekepanne, brun kjøttdeigen. Rør inn krydderposen.
- 3Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 4Ha litt vegetabilsk olje i en stor stekepanne. La oljen bli varm, og legg deretter en mais tortilla i pannen. Etter 15 sekunder, snu tortillaen og la den steke i ytterligere 15 sekunder. Gjenta denne prosessen med de resterende tortillaene, og la dem renne av på kjøkkenpapir når de er varme. Når tortillaene har rent av, legg dem på et bakepapir.
- 5Smør et tynt lag med bønner på tortillaene, deretter et lag med kjøttdeig, og ost.
- 6Stek tortillaene i den forvarmede ovnen i 20 til 30 minutter. Skjær tortillaene i båter og legg dem på tallerkener eller et serveringsfat, og pynt med rømme, tomater, grønn løk, chilis, avocado og oliven.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 4Sjekk modenhet ved å trykke forsiktig — den skal gi etter uten å være myk. Drypp med sitron for å hindre bruning.
- 5Modne tomater gir best smak. Oppbevar dem på romtemperatur, ikke i kjøleskapet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mexicansk pizza I?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mexicansk pizza I. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mexicansk pizza I?▼
Total tilberedningstid for Mexicansk pizza I er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mexicansk pizza I vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mexicansk pizza I?▼
En porsjon av Mexicansk pizza I inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
