Meksikansk kyllingform med salsa og bønner
Lær hvordan du lager en enkel og smakfull meksikansk kyllingform med salsa, paprika og svarte bønner. Perfekt for en rask middag. Prøv denne oppskriften i dag!
Foto av freestocks.org på Pexels
Ingredienser
- 6 skinnfrie, benfrie kyllingbrysthalvpar
- 1 (560 g) glass salsa
- 1 stor rød paprika, hakket
- 2 ss malt spisskummen
- 2 ss sitronsaft
- 2 ss chilipulver
- 3 fedd hvitløk, knust
- 2 (425 g) bokser svarte bønner, skylt og drenert
Ingredienser
- 6 skinnfrie, benfrie kyllingbrysthalvpar
- 1 (560 g) glass salsa
- 1 stor rød paprika, hakket
- 2 ss malt spisskummen
- 2 ss sitronsaft
- 2 ss chilipulver
- 3 fedd hvitløk, knust
- 2 (425 g) bokser svarte bønner, skylt og drenert
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
- Legg kyllingstykkene i en ildfast form på 3 liter eller en 23x33 cm stor ildfast form.
- Bland salsa, rød paprika, spisskummen, sitronsaft, chilipulver og hvitløk i en bolle.
- Hell blandingen over kyllingen.
- Fordel svarte bønner på toppen og dekk formen til.
- Stek i den forvarmede ovnen i 1 til 1 ½ time.
- Server med ris hvis ønskelig.
Om denne retten
Meksikansk kyllingform med salsa og bønner er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 45 minutter. Hovedingrediensene inkluderer skinnfrie, benfrie kyllingbrysthalvpar, (560 g) glass salsa, stor rød paprika, hakket og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 5Bløtlegg tørkede bønner over natten for jevnere koking og bedre fordøyelighet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Meksikansk kyllingform med salsa og bønner?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Meksikansk kyllingform med salsa og bønner. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Meksikansk kyllingform med salsa og bønner?▼
Total tilberedningstid for Meksikansk kyllingform med salsa og bønner er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Meksikansk kyllingform med salsa og bønner vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Meksikansk kyllingform med salsa og bønner?▼
En porsjon av Meksikansk kyllingform med salsa og bønner inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
