Tropisk fruktsalat med ingefær og lime
En frisk og eksotisk fruktsalat med mango, kiwi, pasjonsfrukt, ingefær og lime. Perfekt som en lett dessert eller forfriskende mellommåltid.
Foto av Tamanna Rumee på Pexels
Ingredienser
- 1 moden mango
- 2 kiwifrukter
- 2 modne pasjonsfrukter
- 1 stor bit syltet ingefær
- 1.5 ss ingefærsirup
- Saften av 0.5 lime
- Iskrem eller krem, etter behov
Ingredienser
- 1 moden mango
- 2 kiwifrukter
- 2 modne pasjonsfrukter
- 1 stor bit syltet ingefær
- 1.5 ss ingefærsirup
- Saften av 0.5 lime
- Iskrem eller krem, etter behov
Slik gjør du:
- Skjær ut begge kinnene fra mangoens stein. Krysskutt kjøttet ned til skinnet, men ikke gjennom det. Trykk på midten av hvert mangoskinn slik at kjøttet popper ut, og skjær av terningene.
- Skrell og del kiwiene i fire deler. Skjær forsiktig ut den hvite kjernen i midten. Skjær hver kvart i tre lange biter for å få buede strimler av frukt.
- Bland mangoterningene og kiwiskivene i en serveringsskål sammen med fruktkjøttet fra pasjonsfruktene.
- Finhakk den syltede ingefæren og strø den over fruktsalaten. Drypp over ingefærsirupen, og press over limesaften.
- Vend forsiktig ingrediensene sammen. Server frukten alene eller med iskrem eller krem.
Om denne retten
Denne friske og eksotiske fruktsalaten er en perfekt avslutning på et måltid, eller som en lett og forfriskende godbit. Kombinasjonen av søt mango, syrlig kiwi og pasjonsfrukt, med et hint av ingefær og lime, skaper en uforglemmelig smaksopplevelse.
Tips og Varianter
- 1For en ekstra piff, kan du tilsette noen mynteblader. Hvis du ikke finner ingefærsirup, kan du lage din egen ved å koke like deler sukker og vann med fersk ingefær i skiver, og deretter sile den. La den avkjøles før bruk.
Serveringsforslag
Server gjerne med en kule vaniljeis, en klatt pisket krem, eller en skje gresk yoghurt for en sunnere variant. Den er også nydelig alene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tropisk fruktsalat med ingefær og lime?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tropisk fruktsalat med ingefær og lime. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tropisk fruktsalat med ingefær og lime?▼
Total tilberedningstid for Tropisk fruktsalat med ingefær og lime er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tropisk fruktsalat med ingefær og lime vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Tropisk fruktsalat med ingefær og lime?▼
En porsjon av Tropisk fruktsalat med ingefær og lime inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Grønn blåbærpai med limegelé
Kremet banansplit-pai med jordbær
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Brownie kirkegårdskake til Halloween
