Matcharita
Lær hvordan du lager en deilig matcharita, en spennende drink med grønn matcha. Perfekt for sommerfest eller hverdagskos.
Om denne retten
Matcharita er en fascinerende og uventet fusion av japanske og meksikanske smaker. Denne kreative cocktailen kombinerer den intense, umami-rike matcha-teen med den friske syrligheten fra yuzu og den søte, krydrete appelsinen i curaçaoen. Resultatet er en spennende og unik drikk som virkelig utforsker grensene for hva en cocktail kan være.
Ingredienser
- 1 3/4 fl oz/50 ml Calle 23 tequila blanco
- 2 ts orange curaçao
- 4 ts usaltet yuzu-juice
- 2 ts maraschinolikør
- 1/4 ts brygget japansk matcha-te
- isbiter
- svart salt og sitronskiver
Ingredienser
- 1 3/4 fl oz/50 ml Calle 23 tequila blanco
- 2 ts orange curaçao
- 4 ts usaltet yuzu-juice
- 2 ts maraschinolikør
- 1/4 ts brygget japansk matcha-te
- isbiter
- svart salt og sitronskiver
Fremgangsmåte
- 1Rist alle ingrediensene med is og server rett oppi en tekopp med sitronskiver strødd med svart salt.
- 2Rist alle ingrediensene med is og server rett oppi en tekopp med sitronskiver strødd med svart salt.
Tips og Varianter
- 1Bruk isbiter for å kjappe ned drinken slik at matcha-teen ikke blir bitter\nSkjær sitronskivene tynne for et elegant, visuelt uttrykk\nDrysj svart salt forsiktig over sitronskivene, slik at det ligger som et dekorativt, kontrasterende lag
Serveringsforslag
Matcharita er en fascinerende drikkevare som passer perfekt som en avsluttende drink etter et japansk inspirert måltid. Servér den sammen med eksotiske desserter som f.eks. mochi, grønn te-is eller yuzu-cheesecake for en helhetlig, orientalsk smakreise.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Matcharita?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Matcharita. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Matcharita?▼
Total tilberedningstid for Matcharita er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Matcharita vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Matcharita?▼
En porsjon av Matcharita inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
