Marshmallow semifreddo med hasselnøtter, tørkede aprikoser og sjokolade
Oppdag oppskriften på marshmallow semifreddo med hasselnøtter, tørkede aprikoser og sjokolade – en deilig og enkel dessert for spesielle anledninger.
Om denne retten
Denne marshmallow semifreddoen er en sømløs kombinasjon av søt, kremete is og sjokolade- og nøttesmak som får enhver dessertentusiast til å drible. Inspirert av den italienske tradisjonelle semifreddoen, er denne versjonen pyntet med tørket frukt for en ekstra frisk og fruktfylt smaksopplevelse. Perfekt for en festlig sommeravslutning eller en avkjølende vinterkos.
Ingredienser
- 1. 4,7 dl kald kremfløte
- 2. 1 spiseskje finrevet appelsinskall
- 3. 2 7-unse glass med marshmallowkrem
- 4. 1,6 dl (70 gram) grovt revet bittersøt sjokolade (ikke overstige 61 % kakao) pluss 170 gram hakket
- 5. 1,6 dl hakkede ristet hasselnøtter
- 6. 1,6 dl (140 gram) terninger av tørkede aprikoser eller delte tørkede syrlige kirsebær
- 7. 2 spiseskjeer appelsinlikør eller tint konsentrert appelsinjuice, tint
Ingredienser
- 1. 4,7 dl kald kremfløte
- 2. 1 spiseskje finrevet appelsinskall
- 3. 2 7-unse glass med marshmallowkrem
- 4. 1,6 dl (70 gram) grovt revet bittersøt sjokolade (ikke overstige 61 % kakao) pluss 170 gram hakket
- 5. 1,6 dl hakkede ristet hasselnøtter
- 6. 1,6 dl (140 gram) terninger av tørkede aprikoser eller delte tørkede syrlige kirsebær
- 7. 2 spiseskjeer appelsinlikør eller tint konsentrert appelsinjuice, tint
Fremgangsmåte
- 11. Bruk en elektrisk mikser og pisk krem og appelsinskall i en middels stor bolle til det dannes topper. Tilsett marshmallowkrem og pisk for å blande. Vend inn revet sjokolade, nøtter og aprikoser. Fordel blandingen i en 20 cm rund springform. Dekk til og frys til den er fast, minst 4 timer og opptil 1 dag. Visp hakket sjokolade, likør og 2 spiseskjeer vann i en liten kjele over lav varme til det er glatt. Runt semifreddoen for å løsne den, og løsne kantene på formen. Skjær i vester og øs varm saus over.
- 22. Bruk en elektrisk mikser og pisk krem og appelsinskall i en middels stor bolle til det dannes topper. Tilsett marshmallowkrem og pisk for å blande. Vend inn revet sjokolade, nøtter og aprikoser. Fordel i en 20 cm rund springform. Dekk til og frys til den er fast, minst 4 timer og opptil 1 dag.
- 33. Visp hakket sjokolade, likør og 2 spiseskjeer vann i en liten kjele over lav varme til det er glatt. Runt semifreddoen for å løsne den, og løsne kantene på formen. Skjær i vester og øs varm saus over.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: For en jevnere tekstur, sørg for at all sjokolade er fint hakket før den blandes inn.
- 2Tips 2: Bruk appelsinjuice i stedet for likør for en litt friskere saus.
- 3Tips 3: La semifreddoen hvile i romtemperatur i 5-10 minutter før servering for en mykere konsistens.
Serveringsforslag
Servér denne semifreddoen med et glass av din yndlingsfruktig hvitvin eller et glass av en krydret, karamellisert portvin for å komplementere de søte og nøtteaktige smakene i retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Marshmallow semifreddo med hasselnøtter, tørkede aprikoser og sjokolade?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Marshmallow semifreddo med hasselnøtter, tørkede aprikoser og sjokolade. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Marshmallow semifreddo med hasselnøtter, tørkede aprikoser og sjokolade?▼
Total tilberedningstid for Marshmallow semifreddo med hasselnøtter, tørkede aprikoser og sjokolade er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Marshmallow semifreddo med hasselnøtter, tørkede aprikoser og sjokolade vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Marshmallow semifreddo med hasselnøtter, tørkede aprikoser og sjokolade?▼
En porsjon av Marshmallow semifreddo med hasselnøtter, tørkede aprikoser og sjokolade inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
