Marshmallow semifreddo med hasselnøtter og sjokolade
Oppdag oppskriften på marshmallow semifreddo med hasselnøtter, tørkede aprikoser og sjokolade – en deilig og enkel dessert for spesielle anledninger.
Foto av Dima Valkov på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl kald kremfløte
- 1 ss finrevet appelsinskall
- 2 bokser (à 200 g) marshmallowkrem
- 70 g grovt revet mørk sjokolade (maks 61 % kakao)
- 170 g hakket mørk sjokolade
- 1.6 dl hakkede ristede hasselnøtter
- 1.6 dl (140 g) terninger av tørkede aprikoser eller delte tørkede syrlige kirsebær
- 2 ss appelsinlikør eller tint konsentrert appelsinjuice
Ingredienser
- 4.7 dl kald kremfløte
- 1 ss finrevet appelsinskall
- 2 bokser (à 200 g) marshmallowkrem
- 70 g grovt revet mørk sjokolade (maks 61 % kakao)
- 170 g hakket mørk sjokolade
- 1.6 dl hakkede ristede hasselnøtter
- 1.6 dl (140 g) terninger av tørkede aprikoser eller delte tørkede syrlige kirsebær
- 2 ss appelsinlikør eller tint konsentrert appelsinjuice
Slik gjør du:
- Pisk kremfløte og appelsinskall i en middels stor bolle med en elektrisk mikser til det dannes myke topper.
- Tilsett marshmallowkrem og pisk for å blande godt.
- Vend forsiktig inn revet sjokolade, nøtter og aprikoser.
- Fordel blandingen i en 20 cm rund springform.
- Dekk til formen og frys semifreddoen til den er fast, minst 4 timer og opptil 1 dag.
- Visp hakket sjokolade, likør og 2 ss vann i en liten kjele over lav varme til sausen er glatt.
- Løsne semifreddoen fra formen ved å føre en kniv rundt kanten.
- Skjær semifreddoen i skiver eller porsjonsstykker og øs varm sjokoladesaus over ved servering.
Om denne retten
Denne marshmallow semifreddoen er en sømløs kombinasjon av søt, kremete is og sjokolade- og nøttesmak som får enhver dessertentusiast til å sikle. Inspirert av den italienske tradisjonelle semifreddoen, er denne versjonen pyntet med tørket frukt for en ekstra frisk og fruktfylt smaksopplevelse. Perfekt for en festlig sommeravslutning eller en avkjølende vinterkos.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: For en jevnere tekstur, sørg for at all sjokolade er fint hakket før den blandes inn.
- 2Tips 2: Bruk appelsinjuice i stedet for likør for en litt friskere saus.
- 3Tips 3: La semifreddoen hvile i romtemperatur i 5-10 minutter før servering for en mykere konsistens.
Serveringsforslag
Servér denne semifreddoen med et glass av din yndlingsfruktige hvitvin eller et glass av en krydret, karamellisert portvin for å komplementere de søte og nøtteaktige smakene i retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Marshmallow semifreddo med hasselnøtter og sjokolade?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Marshmallow semifreddo med hasselnøtter og sjokolade. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Marshmallow semifreddo med hasselnøtter og sjokolade?▼
Total tilberedningstid for Marshmallow semifreddo med hasselnøtter og sjokolade er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Marshmallow semifreddo med hasselnøtter og sjokolade vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Marshmallow semifreddo med hasselnøtter og sjokolade?▼
En porsjon av Marshmallow semifreddo med hasselnøtter og sjokolade inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
