Marmeladekjøttboller
Oppskrift på marmalade meat balls. En smakfull rett med en søt og syrlig vri, perfekt for en rask og enkel middag eller forrett.
Om denne retten
Disse saftige, glaserte kjøttbollene er en smakfull og enkel middagsrett som kombinerer norsk hjemmelaget komfort med amerikanske grillrestaurant-vibes. Basert på en tradisjonell oppskrift fra Sør-Norge, tilsetter Catalina-dressingen og appelsinmarmeladen en uventet, men fenomenal søt-sur saus som lar de gylne kjøttbollene skinne. Uten mye arbeid, blir dette et trygt valg for en familiemiddag eller et avslappet middagsselskap.
Ingredienser
- 1. 1. 905 gram ferdigkokte, frosne kjøttboller (anbefalt: Armanino)
- 2. 1 flaske (455 gram) Catalina-salatdressing
- 3. 2,4 dl appelsinmarmelade
- 4. 3 spiseskjeer Worcestershire-saus
- 5. 1/2 teskje rød pepperflak
Ingredienser
- 1. 1. 905 gram ferdigkokte, frosne kjøttboller (anbefalt: Armanino)
- 2. 1 flaske (455 gram) Catalina-salatdressing
- 3. 2,4 dl appelsinmarmelade
- 4. 3 spiseskjeer Worcestershire-saus
- 5. 1/2 teskje rød pepperflak
Fremgangsmåte
- 11. Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 22. Legg de frosne kjøttbollene i innsatsen til en slow cooker. I en bolle, rør sammen de resterende ingrediensene. Hell over kjøttbollene og rør for å dekke dem. Kok på høy innstilling i 2 til 3 timer.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Bruk frosne kjøttboller for å spare tid, men velg en kvalitetsmerke som Armanino for best smak og konsistens.\nTips 2: Tilsett litt rød pepperflak for å balansere den søte sausen og gi retten et lite spark.\nTips 3: La retten koke sakte i slow cookeren i 2-3 timer slik at kjøttet blir mørt og sausen tykner og utvikler seg.
Serveringsforslag
Servér de glaserte kjøttbollene over kremet potetmos eller hvit ris for å nyte den deilige sausen til fulle. En enkel, grønn salat vil også passe perfekt til for å runde av måltidet.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Marmeladekjøttboller?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Marmeladekjøttboller. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Marmeladekjøttboller?▼
Total tilberedningstid for Marmeladekjøttboller er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Marmeladekjøttboller vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Marmeladekjøttboller?▼
En porsjon av Marmeladekjøttboller inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
