Ingredienser
- 900 g førsteklasses kjøtt
- 2 paprika (valgfri farge)
- 1 løk
- 1/4 ts tørket timian
- Salt
- Pepper
- 3 ss olivenolje
- 1 glass Maille® Dijon Originale sennep
- Grillspyd
Ingredienser
- 900 g førsteklasses kjøtt
- 2 paprika (valgfri farge)
- 1 løk
- 1/4 ts tørket timian
- Salt
- Pepper
- 3 ss olivenolje
- 1 glass Maille® Dijon Originale sennep
- Grillspyd
Slik gjør du:
- Kutt kjøttet, paprikaen og løken i firkanter.
- I en stor bolle, visp sammen glasset med Maille® Dijon Originale sennep, olivenolje, timian, salt og pepper.
- Tilsett kjøttet i blandingen og vend godt slik at det dekkes jevnt.
- Sett i kjøleskapet i minst 30 minutter for marinering.
- Veksle mellom kjøtt, paprika og løk på grillspydene.
- Grill kebabene, snu ofte og pensle med resten av marinaden.
Om denne retten
Disse marinerte kebabene er en smakseksplosjon av tradisjoner fra Midtøsten og Frankrike. Den unike blandingen av den intense, men samtidig myke Maille Dijon Originale sennepen sammen med ørsmå timianblader og saftig kjøtt gir en uimotståelig marinade som sørger for et deilig, mørnet resultat etter grillingen. Dette er en perfekt rett til å nyte ute i sommervarmen sammen med venner og familie.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en blanding av ulike kjøtttyper for å få ekstra smaksrik marinade.
- 2La kjøttet ligge litt lenger i marinaden for enda mer smak.
- 3Dekk til spydene med aluminiumsfolie under grilling for å unngå at paprikabiter faller av.
Serveringsforslag
Serveres sammen med friskhakket persille, sitronskiver og et glass kald, mineralrik hvitvin for å nyte de friske, syrlige tonene i retten til fulle.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Marinerte kebaber med dijonsennep?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Marinerte kebaber med dijonsennep. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Marinerte kebaber med dijonsennep?▼
Total tilberedningstid for Marinerte kebaber med dijonsennep er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Marinerte kebaber med dijonsennep vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Marinerte kebaber med dijonsennep?▼
En porsjon av Marinerte kebaber med dijonsennep inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Sprø tunfisk-tostadas
Saktekokt kylling med dumplings
Langkokt oksegryte med sopp og løk
Kjøttkake med brunt sukker og ketchupglasur
