Nuddelkugel med rosiner og appelsin
Utforsk denne deilige nuddelkugel oppskriften. Perfekt som dessert eller tilbehør, enkel å lage og full av smak av rosiner og appelsin.
Foto av Orhan Pergel på Pexels
Ingredienser
- 3 egg, lett pisket
- 1.8 dl smør, smeltet, delt
- 2.4 dl rømme
- 1.8 dl sukker, delt
- 1 ts kanel
- 0.25 ts muskatnøtt
- 455 g eggnudler, kokt og avrent
- 2.4 dl svarte rosiner
- 0.5 appelsin, revet skall
Ingredienser
- 3 egg, lett pisket
- 1.8 dl smør, smeltet, delt
- 2.4 dl rømme
- 1.8 dl sukker, delt
- 1 ts kanel
- 0.25 ts muskatnøtt
- 455 g eggnudler, kokt og avrent
- 2.4 dl svarte rosiner
- 0.5 appelsin, revet skall
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Smør en ildfast form som er 23 x 33 x 5 centimeter.
- I en stor bolle, visp sammen egg, 1.2 dl smeltet smør, rømme, 1.2 dl sukker, kanel og muskatnøtt.
- Vend inn nudler, rosiner og appelsinskall.
- Hell blandingen i den forberedte formen.
- I en liten bolle blandes resten av sukkeret (0.6 dl) med kanel.
- Strø sukker- og kanelblandingen over nudlene.
- Topp med 0.6 dl smeltet smør.
- Stek i 45 minutter eller til den er stivnet.
Om denne retten
En klassisk jødisk nydelse som smelter sammen sødme, krydder og tekstur til en uimotståelig dessert. Denne nydelige nuddelkugelen er en feiring av familietradisjon og tradisjonell jødisk kokekunst, perfekt for ethvert festlig anledning.
Tips og Varianter
- 1Bruk de beste, friskeste eggene for en lys og luftig kugel.
- 2Sørg for å avkjøle nudlene helt før du blander dem inn – da unngår du at kugelen blir for kompakt.
- 3Forsterk den søte appelsinsmaken ved å gni av skallet rett over blandingen like før steking.
Serveringsforslag
Serveres varm som en luksuriøs dessert, gjerne med et glass søt, krydret hvitvin for å balansere de rike smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Nuddelkugel med rosiner og appelsin?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Nuddelkugel med rosiner og appelsin. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Nuddelkugel med rosiner og appelsin?▼
Total tilberedningstid for Nuddelkugel med rosiner og appelsin er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Nuddelkugel med rosiner og appelsin vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Nuddelkugel med rosiner og appelsin?▼
En porsjon av Nuddelkugel med rosiner og appelsin inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Små djevelkaker av sjokoladekake
Bærcobbler med brunt sukker
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
