Manhattan
Lær hvordan du lager den perfekte Manhattan cocktail med vår enkle oppskrift. Perfekt for fest eller en rolig kveld hjemme.
Om denne retten
Manhattan er en middels krevende oppskrift i kategorien drikke som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer Dash Angostura Bitters, Dash appelsinbitter, spiseskje (1/2 unse) søt vermut og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 1 porsjoner.
En forfriskende drikk som kan tilpasses etter smak og anledning.
Ingredienser
- Dash Angostura Bitters
- Dash appelsinbitter
- 1 spiseskje (1/2 unse) søt vermut
- 5 spiseskjeer (2 1/2 unse) rye whiskey
- 2,4 dl is
- 1 (1/2 tomme tykk) skive appelsinskall
- 1 ikke-maraschino-kirsebær*
- 1 (4- til 5-tommers) trepinne
Ingredienser
- Dash Angostura Bitters
- Dash appelsinbitter
- 1 spiseskje (1/2 unse) søt vermut
- 5 spiseskjeer (2 1/2 unse) rye whiskey
- 2,4 dl is
- 1 (1/2 tomme tykk) skive appelsinskall
- 1 ikke-maraschino-kirsebær*
- 1 (4- til 5-tommers) trepinne
Fremgangsmåte
- 1I en avkjølt cocktailshaker eller et pintglass, bland Angostura- og appelsinbitter, vermut og rye-whisky. Tilsett is og rør til godt avkjølt, ca. 20 sekunder. Sil over i et avkjølt martiniglass eller coupeglass. Klem appelsinskall over drinken, slik at oljene faller ned i glasset, og kast deretter skallet. Tre en kirsebær på en spyd, legg den i drinken, og server.
- 2I en avkjølt cocktailshaker eller et pintglass, bland Angostura- og appelsinbitter, vermut og rye-whisky. Tilsett is og rør til godt avkjølt, ca. 20 sekunder. Sil over i et avkjølt martiniglass eller coupeglass. Klem appelsinskall over drinken, slik at oljene faller ned i glasset, og kast deretter skallet. Tre en kirsebær på en spyd, legg den i drinken, og server.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Manhattan?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Manhattan. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Manhattan?▼
Total tilberedningstid for Manhattan er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Manhattan vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Manhattan?▼
En porsjon av Manhattan inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
