Frisk mango- og ingefærsmoothie
Oppdag oppskriften på en forfriskende og sunn mango- og ingefærsmoothie, perfekt for sommeren. Enkel å lage og full av smak!
Foto av Denys Gromov på Pexels
Ingredienser
- 2 modne mangoer (ca. 340 gram hver) eller 1 mango og 1 banan
- 2 stk krystallisert ingefær, ca. 30 gram
- 2.4 dl lettmelk (kulturmelk)
- 2.4 dl lett vaniljeyoghurt
- En håndfull knust is
Ingredienser
- 2 modne mangoer (ca. 340 gram hver) eller 1 mango og 1 banan
- 2 stk krystallisert ingefær, ca. 30 gram
- 2.4 dl lettmelk (kulturmelk)
- 2.4 dl lett vaniljeyoghurt
- En håndfull knust is
Slik gjør du:
- Stå mangoen oppreist og skjær av kjøttet på begge sider av den sentrale kjernen.
- Legg hver halvdel på et skjærebrett. Skjær ruter i kjøttet i et kryssmønster med tuppen av kniven.
- Skyv fra skinnsiden og vreng mangoen slik at kjøttet popper opp. Skjær det av skinnet.
- Fjern også det gjenværende kjøttet rundt kjernen og fjern skinnet.
- Ha frukt og ingefær i en blender. Kjør til en glatt puré, og skrap ned langs sidene etter behov.
- Tilsett kulturmelk, yoghurt og isbiter. Kjør til det er jevnt og skummende.
- Hell smoothien i glass og server umiddelbart.
Om denne retten
Denne mango- og ingefærsmoothien er som en stille soloppgang, en trøstende krysning mellom det syrlige og søte. Frukten tilfører en fyldig, frisk smak, mens ingefæren gir den et vakkert, skarpt spark. Det er en perfekt avkjølende drikk på varme sommerdager, eller som et oppkvikkende mellommåltid når du trenger en ekstra boost.
Tips og Varianter
- 1- Sørg for at mangoen er moden og søt – du kan teste ved å dra fingeren over overflaten, den skal føles myk og ettergivende.
- 2- Krystallisert ingefær gir en kraftigere smak enn fersk ingefær – start med halvparten og juster etter smak.
- 3- Bruk gjerne vaniljeyoghurt for en kremet, søt base, eller prøv med naturell for en syrligere variant.
Serveringsforslag
Denne smoothien er perfekt å servere alene, men kan også nytes sammen med en nøtterik granola for en mer fyldig, næringsrik drikke. Avslutt gjerne med en kvist finhakket mynte for en frisk avslutning.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frisk mango- og ingefærsmoothie?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frisk mango- og ingefærsmoothie. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frisk mango- og ingefærsmoothie?▼
Total tilberedningstid for Frisk mango- og ingefærsmoothie er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frisk mango- og ingefærsmoothie vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Frisk mango- og ingefærsmoothie?▼
En porsjon av Frisk mango- og ingefærsmoothie inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
