Mango-, kokos- og chia-smoothie
Lær hvordan du lager en frisk og næringsrik mango, kokos og chia smoothie. Perfekt for en sunn start på dagen eller som en forfriskende drikke om sommeren.
Om denne retten
Denne mangodrinken er en frisk og nærende smoothie som kombinerer tropiske smaker med nærende superfrø. Chiafrøene gir en deilig kremet konsistens, mens kokosmelken og den søte, modne mangoen skaper en balansert og forfriskende smaksprofil. Perfekt som et lite mellommåltid eller en oppkvikkende drikke en varm sommerdag.
Ingredienser
- 1 teskje chiafrø
- 1,2 dl lett kokosmelk
- 1,2 dl hakket, skrelt, moden mango (ca. 1/4 mango)
- 1 spiseskje honning, valgfritt
- 1 teskje fersk limejuice
- 1,8 dl isbiter
Ingredienser
- 1 teskje chiafrø
- 1,2 dl lett kokosmelk
- 1,2 dl hakket, skrelt, moden mango (ca. 1/4 mango)
- 1 spiseskje honning, valgfritt
- 1 teskje fersk limejuice
- 1,8 dl isbiter
Fremgangsmåte
- 1Rør chiafrø og kokosmelk sammen i en liten bolle. La det stå i 30 minutter slik at chiafrøene blir litt oppblåste.
- 2Ha mango, 2 spiseskjeer kaldt vann, honning (hvis du bruker det), limesaft og isbiter i en blender. Kjør på høy hastighet til blandingen er helt jevn. Tilsett chiafrø- og kokosmelkblandingen og pulsér til det er akkurat blandet; unngå å blende chiafrøene for mye. Tilsett 1 til 2 spiseskjeer kaldt vann om nødvendig for å justere konsistensen.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun moden, søt mango for optimal smak og konsistens.
- 2La chiafrøene trekke i kokosmelken i 30 minutter for best gelékonsistens.
- 3Juster konsistensen ved å tilsette litt ekstra kaldt vann om nødvendig.
Serveringsforslag
Servér smoothien kald i et glass, dekorert med en lime- eller mangoraspskive. Den passer utmerket som en oppkvikkende drikke på en varm dag, eller som en næringsrik start på dagen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mango-, kokos- og chia-smoothie?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mango-, kokos- og chia-smoothie. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mango-, kokos- og chia-smoothie?▼
Total tilberedningstid for Mango-, kokos- og chia-smoothie er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mango-, kokos- og chia-smoothie vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mango-, kokos- og chia-smoothie?▼
En porsjon av Mango-, kokos- og chia-smoothie inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
