Mandarin Orange Chicken
Lær hvordan du lager mandarin appelsin kylling, en smakfull og enkel rett med friske mandarinoranger. Perfekt for en rask middag eller helgekos.
Om denne retten
Denne Mandarin Orange Chicken-retten er et eksotisk smakstapperhus som bringer den fjerne Fjerne Østens friske, lette smaker rett hjem i ditt eget kjøkken. Med den friske appelsinjuicen og de søte, saftige mandarinoransjer balanseres den rike hoisinsausen og de sprø, nøtteaktige cashewnøttene til en utsøkt blanding av smaker og teksturer. Retten er perfekt for en uformell kveld med venner eller en rolig familiesammenkomst.
Ingredienser
- 1. 0,6 dl hvetemel
- 2. 4 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdelar, banket til 1/4 tommers tykkelse
- 3. 2 spiseskjeer olivenolje
- 4. 2 spiseskjeer smør
- 5. 0,8 dl hoisinsaus
- 6. 0,8 dl appelsinjuice
- 7. 1 boks (310 gram) mandarinoransjer, drenert
- 8. 1 spiseskje hakket grønn løk
- 9. 0,6 dl hakkede cashewnøtter
Ingredienser
- 1. 0,6 dl hvetemel
- 2. 4 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdelar, banket til 1/4 tommers tykkelse
- 3. 2 spiseskjeer olivenolje
- 4. 2 spiseskjeer smør
- 5. 0,8 dl hoisinsaus
- 6. 0,8 dl appelsinjuice
- 7. 1 boks (310 gram) mandarinoransjer, drenert
- 8. 1 spiseskje hakket grønn løk
- 9. 0,6 dl hakkede cashewnøtter
Fremgangsmåte
- 11. Ha melet i en liten bolle. Vend kyllingen i melet slik at den blir lett dekket.
- 22. Varm opp olivenolje og smør i en middels stor stekepanne over middels varme, og stek kyllingbrystene til de ikke lenger er rosa og saften er klar. Sett til side og hold varm.
- 33. Rør inn hoisinsaus og appelsinjuice i pannen, og skrap opp de brune bitene. Bland inn mandarinsitroner, grønn løk og cashewnøtter. Legg kyllingen tilbake i pannen. Fortsett å koke til alle ingrediensene er gjennomvarme.
Tips og Varianter
- 1- Påse at kyllingen er banket ut til jevn tykkelse slik at den steker jevnt.
- 2- Erstatt cashewnøttene med revne mandler eller pinjekjerner for en annen nøtteaktig tekstur.
- 3- Tilsett litt risvineddik eller sitronjuice for ekstra friskhet.
Serveringsforslag
Denne retten passer utmerket sammen med dampet ris eller nudler for å absorbere den deilige sausen. En frisk, grønn salat eller dampet brokkoli kan også være et godt tilbehør for å balansere de søte og rike smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mandarin Orange Chicken?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mandarin Orange Chicken. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mandarin Orange Chicken?▼
Total tilberedningstid for Mandarin Orange Chicken er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mandarin Orange Chicken vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mandarin Orange Chicken?▼
En porsjon av Mandarin Orange Chicken inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
