Kylling med mandarin og hoisinsaus
Lær hvordan du lager kylling med mandarin og hoisinsaus, en smakfull og enkel rett med friske mandarinappelsiner. Perfekt for en rask middag eller helgekos.
Foto av Piotr Arnoldes på Pexels
Ingredienser
- 0.6 dl hvetemel
- 4 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdeler, banket til 0.6 cm tykkelse
- 2 ss olivenolje
- 2 ss smør
- 0.8 dl hoisinsaus
- 0.8 dl appelsinjuice
- 1 boks (310 g) mandarinappelsiner, avrent
- 1 ss hakket vårløk
- 0.6 dl hakkede cashewnøtter
Ingredienser
- 0.6 dl hvetemel
- 4 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdeler, banket til 0.6 cm tykkelse
- 2 ss olivenolje
- 2 ss smør
- 0.8 dl hoisinsaus
- 0.8 dl appelsinjuice
- 1 boks (310 g) mandarinappelsiner, avrent
- 1 ss hakket vårløk
- 0.6 dl hakkede cashewnøtter
Slik gjør du:
- Ha melet i en liten bolle. Vend kyllingen i melet slik at den blir lett dekket.
- Varm opp olivenolje og smør i en middels stor stekepanne over middels varme.
- Stek kyllingbrystene til de ikke lenger er rosa og saften er klar. Sett til side og hold varm.
- Rør inn hoisinsaus og appelsinjuice i pannen, og skrap opp de brune bitene.
- Bland inn mandarinappelsiner, vårløk og cashewnøtter.
- Legg kyllingen tilbake i pannen. Fortsett å koke til alle ingrediensene er gjennomvarme.
Om denne retten
Denne kyllingretten med mandarin og hoisinsaus er et eksotisk smakstapperhus som bringer friske, lette smaker rett hjem i ditt eget kjøkken. Med den friske appelsinjuicen og de søte, saftige mandarinappelsinene balanseres den rike hoisinsausen og de sprø, nøtteaktige cashewnøttene til en utsøkt blanding av smaker og teksturer. Retten er perfekt for en uformell kveld med venner eller en rolig familiesammenkomst.
Tips og Varianter
- 1- Påse at kyllingen er banket ut til jevn tykkelse slik at den steker jevnt.
- 2- Erstatt cashewnøttene med revne mandler eller pinjekjerner for en annen nøtteaktig tekstur.
- 3- Tilsett litt risvineddik eller sitronjuice for ekstra friskhet.
Serveringsforslag
Denne retten passer utmerket sammen med dampet ris eller nudler for å absorbere den deilige sausen. En frisk, grønn salat eller dampet brokkoli kan også være et godt tilbehør for å balansere de søte og rike smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kylling med mandarin og hoisinsaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kylling med mandarin og hoisinsaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kylling med mandarin og hoisinsaus?▼
Total tilberedningstid for Kylling med mandarin og hoisinsaus er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kylling med mandarin og hoisinsaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kylling med mandarin og hoisinsaus?▼
En porsjon av Kylling med mandarin og hoisinsaus inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
