Lyn's Kylling
Oppskrift på lyn's kylling - en enkel og smakfull kyllingrett for enhver anledning. Perfekt for en middagsmiddag eller helgekos.
Om denne retten
Disse sprøstekte kyllingbrystene er en enkel, men velsmakende rett som bringer litt av den klassiske amerikanske grillkulturen rett hjem i det norske kjøkkenet. Med en deilig kombinasjon av møre kyllingfileter, fløyelsmyke sauterte sopper og en deilig mantle av smeltet cheddarost, er dette en rett som virkelig treffer spot on både for småbarnsforeldre på en travel kveld og for vertskapet som skal imponere gjester med en smakfull og lettvint hovedrett.
Ingredienser
- 1. 4 skinnfrie, benfrie kyllingbrysthalvdeler
- 2. 4,7 dl skivede ferske sopp
- 3. 1 teskje grovkvernet svart pepper
- 4. 1 ½ kopper revet Cheddar-ost
Ingredienser
- 1. 4 skinnfrie, benfrie kyllingbrysthalvdeler
- 2. 4,7 dl skivede ferske sopp
- 3. 1 teskje grovkvernet svart pepper
- 4. 1 ½ kopper revet Cheddar-ost
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen med grillfunksjon til 375 grader Fahrenheit (190 grader Celsius). Legg aluminiumsfolie i en grillpanne. Plasser kyllingen på grillpannen.
- 22. Grill kyllingbrystene i den forvarmede ovnen i 25 til 35 minutter, eller til de er gjennomstekte og saften renner ut.
- 33. I mellomtiden, legg sopp i en middels stor stekepanne, krydre med salt og pepper etter smak, dekk pannen og kok opp på høy varme til saften begynner å renne ut. Når det skjer, senk varmen, fjern lokket og fortsett å koke til væsken har fordampet. Tilsett soppen i kyllingen og strø revet ost over.
- 44. Grill i ca. 8 til 10 minutter, eller til osten er gyllen og boblende.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at kyllingen får god stekeflate ved å plassere den i et enkelt lag på grillpannen - dette gir deilig sprø skinn.
- 2Utnytt grillvarmen maksimalt ved å la pannen stå i øvre del av ovnen, slik at kyllingen får flotte grillemerker og blir jevnt gjennomstekt.
- 3La soppen få god tid til å sautere ferdig og miste all væske før du blander den med kyllingen - da unngår du at retten blir for våt.
Serveringsforslag
Servér denne retten med en frisk, grønn salat og et glass av din yndlingsvin for en deilig og avbalansert middag. Kylling og ost er en klassisk kombinasjon, og den søtlige smaken fra cheddarosten matcher perfekt med de syrlige, sprø grønnsakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Lyn's Kylling?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Lyn's Kylling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Lyn's Kylling?▼
Total tilberedningstid for Lyn's Kylling er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Lyn's Kylling vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Lyn's Kylling?▼
En porsjon av Lyn's Kylling inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
