Louisiana Mud Pie med kaffeis og karamell
Oppskrift på Louisiana Mud Pie, en rik og kremet sjokoladedessert med nøttebunn. Perfekt for sjokoladeelskere og dessertentusiaster.
Foto av Frank Schrader på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl karamellsaus
- 1 ss bourbon
- 1 (23 cm) sjokoladekjeksbunn
- 9.5 dl kaffeis, myknet
- 1.2 dl sjokoladeknapper, delt
- 1.2 dl pekannøtter, finhakket
Ingredienser
- 1.2 dl karamellsaus
- 1 ss bourbon
- 1 (23 cm) sjokoladekjeksbunn
- 9.5 dl kaffeis, myknet
- 1.2 dl sjokoladeknapper, delt
- 1.2 dl pekannøtter, finhakket
Slik gjør du:
- Ha karamellsaus og bourbon i en liten kjele over middels varme. Kok opp, reduser varmen til lav og la det småkoke i 8 til 10 minutter. Fjern fra varmen og sett til side for å avkjøle.
- Tilsett 0.6 dl av den avkjølte karamellsausen i paibunnen. Sett i fryseren i 15 minutter til karamellen stivner.
- Ta paibunnen ut av fryseren. Tilsett halvparten av den myknede kaffeisen. Strø over halvparten av sjokoladeknappene og halvparten av pekannøttene.
- Sett paien tilbake i fryseren i 45 minutter til 1 time, eller til laget er fast.
- Gjenta med resten av kaffeisen, sjokoladeknappene og pekannøttene for å lage et nytt lag.
- Sett paien tilbake i fryseren i minst 4 timer, eller til den er helt stiv.
- For enkel oppskjæring, dypp kniven i varmt vann før du skjærer i paien.
Om denne retten
Louisiana Mud Pie er en klassisk søt dessert som stammer fra den dype sørlige delen av USA. Denne rike og delikate paien kombinerer den lekre smaken av kaffeiskrem med den deilige sødmen fra karamell og den nøtteaktige teksturen fra pekannøtter – en perfekt søt avslutning på et festmåltid eller en koselig helgekveld.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å la karamellsausen koke i 8-10 minutter for å få en dypere, mer intens smak.
- 2Ikke nøl med å bruke kvalitetssjokolade og fersk, myknet iskrem for best resultat.
- 3For en ekstra crunch, rist pekannøttene lett i en tørr panne før du blander dem inn.
Serveringsforslag
Denne Louisiana Mud Pie er best servert iskald, gjerne med en klatt pisket krem eller en liten mengde ekstra karamellsaus. Den passer perfekt sammen med en kopp sterk kaffe for å avslutte måltidet på en nydelig måte.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Louisiana Mud Pie med kaffeis og karamell?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Louisiana Mud Pie med kaffeis og karamell. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Louisiana Mud Pie med kaffeis og karamell?▼
Total tilberedningstid for Louisiana Mud Pie med kaffeis og karamell er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Louisiana Mud Pie med kaffeis og karamell vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Louisiana Mud Pie med kaffeis og karamell?▼
En porsjon av Louisiana Mud Pie med kaffeis og karamell inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
