London Broil med hvitløk og soyasaus
Lær hvordan du lager London Broil med denne enkle oppskriften. Perfekt for en smakfull hovedrett som imponerer. Ideell for helgen eller hverdagen.
Foto av wutthichai charoenburi på Pexels
Ingredienser
- 3 fedd hvitløk, finhakket
- 1.2 dl soyasaus
- 2 ss vegetabilsk olje
- 2 ss ketchup
- 1 ts tørket oregano
- 1 ts malt svart pepper
- 900 g flankestek eller rundstek
Ingredienser
- 3 fedd hvitløk, finhakket
- 1.2 dl soyasaus
- 2 ss vegetabilsk olje
- 2 ss ketchup
- 1 ts tørket oregano
- 1 ts malt svart pepper
- 900 g flankestek eller rundstek
Slik gjør du:
- Bland hvitløk, soyasaus, olje, ketchup, oregano og svart pepper i en liten bolle.
- Stikk kjøttet med en gaffel på begge sider.
- Legg kjøttet og marinaden i en stor, lufttett plastpose.
- Sett den i kjøleskapet i 8 timer, eller over natten.
- Forvarm grillen til middels høy varme.
- Pensle grillristen lett med olje.
- Legg kjøttet på grillen, og kast marinaden.
- Stek i 5 til 8 minutter på hver side, avhengig av tykkelsen.
- Ikke overstek, da den er best litt rå.
Om denne retten
Denne London Broil-oppskriften er en smakfull reise. Det saftige og møre kjøttet, marinert i en herlig blanding av asiatiske og italienske smaker, er et festmåltid verdt å samles rundt. Sørg for at du får nok, for denne retten vil sikkert bli en ny favoritt!
Tips og Varianter
- 1Bruk en tung grillpanne, gjerne støpejern, for å få en perfekt stekeskorpe.
- 2Pass på at du ikke oversteker kjøttet – det er best litt rosa i midten for å beholde all den deilige saftigheten.
- 3Legg litt sitronsaft eller balsamicoeddik over kjøttet rett etter steking for en ekstra syrlig og frisk avslutning.
Serveringsforslag
Servér London Broil-steken sammen med sprø, stekte poteter og en frisk, grønn salat. En god, fyldig rødvin vil også fremheve de intense smakene i denne retten perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man London Broil med hvitløk og soyasaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage London Broil med hvitløk og soyasaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage London Broil med hvitløk og soyasaus?▼
Total tilberedningstid for London Broil med hvitløk og soyasaus er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er London Broil med hvitløk og soyasaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i London Broil med hvitløk og soyasaus?▼
En porsjon av London Broil med hvitløk og soyasaus inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
