London Broil I
Lær hvordan du lager london broil i med denne enkle oppskriften. Perfekt for en smakfull hovedrett som imponerer. Ideell for helgen eller hverdagen.
Om denne retten
Denne London Broil-oppskriften er en autentisk smaksreise rett fra det britiske kjøkken. Det saftige og møre kjøttet, marinert i en herlig blanding av asiatiske og italienske smaker, er rett og slett et festmåltid verdt å samles rundt. Sørg for at du får nok, for denne retten vil sikker bli en ny favoritt!
Ingredienser
- 1. 3 fedd hvitløk, finhakket
- 2. 1,2 dl soyasaus
- 3. 2 spiseskjeer vegetabilsk olje
- 4. 2 spiseskjeer ketchup
- 5. 1 teskje tørket oregano
- 6. 1 teskje malt svart pepper
- 7. 1 (900 gram) flankstek eller rundstek
Ingredienser
- 1. 3 fedd hvitløk, finhakket
- 2. 1,2 dl soyasaus
- 3. 2 spiseskjeer vegetabilsk olje
- 4. 2 spiseskjeer ketchup
- 5. 1 teskje tørket oregano
- 6. 1 teskje malt svart pepper
- 7. 1 (900 gram) flankstek eller rundstek
Fremgangsmåte
- 11. Bland hvitløk, soyasaus, olje, ketchup, oregano og svart pepper i en liten bolle. Stikk kjøttet med en gaffel på begge sider. Legg kjøttet og marinaden i en stor, lufttett plastpose. Sett den i kjøleskapet i 8 timer, eller over natten.
- 22. Forvarm grillen til middels høy varme.
- 33. Pensle grillristen lett med olje. Legg kjøttet på grillen, og kast marinaden. Stek i 5 til 8 minutter på hver side, avhengig av tykkelsen. Ikke overkutt, da det er best litt rått.
Tips og Varianter
- 1Bruk en tung, helst støpejerns-, grillpanne for å få en perfekt stekeskorpe.
- 2Pass på at du ikke overkutter kjøttet - det er best litt rart i midten for å beholde all den deilige saftigheten.
- 3Legg litt sitronsaft eller balsamicoeddik over kjøttet rett etter steking for en ekstra syrlig og frisk avslutning.
Serveringsforslag
Servér London Broil-steken sammen med sprø, stekte poteter og en frisk, grønn salat. En god, full-bodied rødvin vil også fremheve de intense smakene i denne retten perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man London Broil I?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage London Broil I. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage London Broil I?▼
Total tilberedningstid for London Broil I er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er London Broil I vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i London Broil I?▼
En porsjon av London Broil I inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Svinekjøtt braisert i melk
Fyllet kielbasa
Lammekoteletter med friske urter og ovnsbakte fiken
California Sherry Chicken
BBQ Snapper Filet: Filete av Huachinango Sarandeado
