Hjemmelagde lollipops
Oppskrift på lollipops - lag dine egne fargerike og smakfulle sukkertøy med en enkel guide. Perfekt som godbit for barn og voksne.
Foto av hartono subagio på Pexels
Ingredienser
- 36 lollipop-pinner
- 4.7 dl sukker
- 1.6 dl vann
- 0.25 ts kremortartar
- 0.5 ts smakstilsetning, valgfritt
Ingredienser
- 36 lollipop-pinner
- 4.7 dl sukker
- 1.6 dl vann
- 0.25 ts kremortartar
- 0.5 ts smakstilsetning, valgfritt
Slik gjør du:
- Spesialutstyr: 2 lollipopformer og lollipopstenger (finnes i kjøkken- og hobbybutikker).
- Plasser lollipopstengene i formene og sett dem på et stekebrett. Sett til side.
- Bland sukker, vann og kremortartar i en tykkbunnet kjele over middels varme. Rør til sukkeret er oppløst.
- Øk varmen til høy og kok uten å røre, til sukkeret er ravfarget eller til et sukkertermometer viser mellom 150 og 155 grader Celsius (hardballstadiet), ca. 10 minutter. Ta kjelen raskt av varmen.
- Rør forsiktig inn den smakstilsetningen du ønsker.
- Arbeid raskt, og slipp en teskje av den varme blandingen i hver lollipopform.
- Varm opp blandingen kort igjen over lav varme hvis den begynner å tykne.
- La lollipopene avkjøle i minst 15 minutter.
- Fjern dem fra formene og oppbevar dem i lufttette beholdere eller pakk dem inn individuelt.
Om denne retten
Hjemmelagde lollipops er en enkel oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer lollipop-pinner, sukker, vann og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 10 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hjemmelagde lollipops?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hjemmelagde lollipops. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hjemmelagde lollipops?▼
Total tilberedningstid for Hjemmelagde lollipops er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 10 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hjemmelagde lollipops vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Hjemmelagde lollipops?▼
En porsjon av Hjemmelagde lollipops inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
