Lisas enkle ovnsbakte kylling med grønnsaker
Oppskrift på en enkel og smakfull ovnsbakt kyllingrett med friske grønnsaker. Perfekt for raske middager og hverdagsmiddager. Prøv denne enkle oppskriften i dag!
Foto av Kevin Kay Agno på Pexels
Ingredienser
- 1 ss olivenolje
- 1 ss hvitløkssalt
- 1 ss hakket fersk persille
- 1 ss hakket fersk gressløk
- 1 ts malt svart pepper
- 1 ts Old Bay-krydder
- 1 ts kryddersalt
- 4 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdeler
- 2 mellomstore grønne paprika, hakket
- 2 store tomater, hakket
- 1 rød løk, hakket
Ingredienser
- 1 ss olivenolje
- 1 ss hvitløkssalt
- 1 ss hakket fersk persille
- 1 ss hakket fersk gressløk
- 1 ts malt svart pepper
- 1 ts Old Bay-krydder
- 1 ts kryddersalt
- 4 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdeler
- 2 mellomstore grønne paprika, hakket
- 2 store tomater, hakket
- 1 rød løk, hakket
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 grader.
- I en middels stor bolle blander du olivenolje, hvitløkssalt, persille, gressløk, pepper, Old Bay-krydder og kryddersalt.
- Gni kyllingbrystene inn med halvparten av blandingen, og legg dem i en middels stor ildfast form.
- Vend de grønne paprikaene, tomatene og rødløken i den resterende olivenoljeblandingen.
- Fordel grønnsakene over kyllingen.
- Stek i én time i den forvarmede ovnen, og rør i grønnsakene en gang underveis, til grønnsakene er møre, kyllingen ikke lenger er rosa, og saften renner ut.
Om denne retten
Lisas Enkle Kylling er en smaksrik og enkel rett som kombinerer saftig kyllingkjøtt med friske grønnsaker. Oppskriften har sitt utspring fra den klassiske amerikanske tradisjonen med ovnsbakt kylling og grønnsaker, men Lisa har gitt den sin egen personlige vri med en syrlig og krydret marinade. Resultatet er en næringsrik og hverdagslig rett som passer perfekt for middager med familien.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske urter for best smaksresultat – persille og gressløk gir en deilig friskhet.
- 2Sørg for å gni marinaden godt inn i kyllingen for maksimal smaksutvikling.
- 3Rør i grønnsakene underveis for jevn steking og for å unngå at de blir for myke.
Serveringsforslag
Lisas Enkle Kylling er en allsidig rett som passer utmerket til en enkel hverdagsmiddag. Server den gjerne med en frisk, grønn salat eller nybakte poteter for å komplettere måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Lisas enkle ovnsbakte kylling med grønnsaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Lisas enkle ovnsbakte kylling med grønnsaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Lisas enkle ovnsbakte kylling med grønnsaker?▼
Total tilberedningstid for Lisas enkle ovnsbakte kylling med grønnsaker er omtrent 70 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Lisas enkle ovnsbakte kylling med grønnsaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Lisas enkle ovnsbakte kylling med grønnsaker?▼
En porsjon av Lisas enkle ovnsbakte kylling med grønnsaker inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Sprø tunfisk-tostadas
Enchiladas med potetmos og ovnsbakte grønnsaker
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
Saktekokt kylling med dumplings
