Lisas kylling i én panne
Oppskrift på Lisas kylling i én panne – en enkel, rask og smakfull rett som kan lages i én panne. Perfekt for travle hverdager!
Foto av I Own My Food Art på Pexels
Ingredienser
- 1 ss olivenolje
- 2 benfrie kyllingbryst, skåret i strimler
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 2 ss smør
- 250 g sopp, skivet
- 2 hvitløksfedd, finhakket
- 1 tomat, hakket
- 1.5 dl babyspinat
Ingredienser
- 1 ss olivenolje
- 2 benfrie kyllingbryst, skåret i strimler
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 2 ss smør
- 250 g sopp, skivet
- 2 hvitløksfedd, finhakket
- 1 tomat, hakket
- 1.5 dl babyspinat
Slik gjør du:
- Varm opp olivenolje i en stekepanne over middels høy varme.
- Tilsett kylling og krydre med salt og pepper. Stek og rør til kyllingen ikke lenger er rosa i midten, ca. 5 til 10 minutter.
- Overfør kyllingen til en tallerken og sett til side.
- Smelt smør i den samme stekepannen.
- Stek og rør inn sopp og hvitløk til soppen er lett brunet, ca. 5 til 7 minutter.
- Bland tomat og den stekte kyllingen inn i soppsausen.
- Krydre med salt. Stek og rør i 2 til 3 minutter.
- Tilsett spinat og rør forsiktig til den er visnet, ca. 2 til 3 minutter.
Om denne retten
Lisas kylling i én panne er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer olivenolje, benfrie kyllingbryst, skåret i strimler, smør og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 5Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Lisas kylling i én panne?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Lisas kylling i én panne. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Lisas kylling i én panne?▼
Total tilberedningstid for Lisas kylling i én panne er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Lisas kylling i én panne vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Lisas kylling i én panne?▼
En porsjon av Lisas kylling i én panne inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
