Lisas 1-panne kylling
Oppskrift på lisa's 1-skjeftekylling - en enkel, rask og smakfull rett som kan lages i én panne. Perfekt for travle hverdager!
Om denne retten
Lisas 1-panne kylling er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer spiseskje olivenolje, benfrie kyllingbryst, skåret i strimler, spiseskjeer smør og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 1 spiseskje olivenolje
- 2 benfrie kyllingbryst, skåret i strimler
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 2 spiseskjeer smør
- 1 pint sopp, skivet
- 2 hvitløksfedd, finhakket
- 1 tomat, hakket
- 1 ½ kopp babyspinat
Ingredienser
- 1 spiseskje olivenolje
- 2 benfrie kyllingbryst, skåret i strimler
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 2 spiseskjeer smør
- 1 pint sopp, skivet
- 2 hvitløksfedd, finhakket
- 1 tomat, hakket
- 1 ½ kopp babyspinat
Fremgangsmåte
- 1Varm opp olivenolje i en stekepanne over middels høy varme; tilsett kylling og krydre med salt og pepper. Kok og rør til kyllingen ikke lenger er rosa i midten, 5 til 10 minutter. Overfør kyllingen til en tallerken.
- 2Smelt smør i den samme stekepannen; kok og rør inn sopp og hvitløk til soppen er lett brunet, 5 til 7 minutter. Bland tomat og kylling inn i soppsausen; krydre med salt. Kok og rør i 2 til 3 minutter. Tilsett spinat og rør forsiktig til den er visnet, 2 til 3 minutter.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 5Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Lisas 1-panne kylling?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Lisas 1-panne kylling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Lisas 1-panne kylling?▼
Total tilberedningstid for Lisas 1-panne kylling er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Lisas 1-panne kylling vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Lisas 1-panne kylling?▼
En porsjon av Lisas 1-panne kylling inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
