Lindas falske og stekte kylling
Oppskrift på linda's fake and bake kylling - en enkel og smakfull rett perfekt for hverdagsmiddagen. Lær hvordan du lager denne deilige kyllingretten steg for steg.
Om denne retten
Denne falske kyllingretten er en klassiker som garantert vil imponere gjestene dine. Den krøllede, krydrede overflaten leder tankene til saftigt, sprøstekt kylling rett fra en gatekjøkken - men uten et eneste gram kjøtt. Oppskriften bruker smarte substitutter som cornflakes og kondensert melk for å gjenskape kyllingens uforglemmelige tekstur og smak, slik at selv de mest kresne vegetarianere og veganere kan nyte denne deilige hovedretten.
Ingredienser
- 2,4 dl cornflakes-smuler
- 1,2 dl krydret tørrbrødsmuler
- 2 teskjeer salt
- 1/2 teskje hvitløkspulver
- 1/2 teskje løkpulver
- 1/2 teskje paprika
- 1,8 dl kondensert melk
- 1 egg
- 0,6 dl sitronsaft
- 2 spiseskjeer smør, smeltet
- 1815 gram kyllingstykker med bein og skinn
- 2,4 dl hvetemel
- matlagingsspray
Ingredienser
- 2,4 dl cornflakes-smuler
- 1,2 dl krydret tørrbrødsmuler
- 2 teskjeer salt
- 1/2 teskje hvitløkspulver
- 1/2 teskje løkpulver
- 1/2 teskje paprika
- 1,8 dl kondensert melk
- 1 egg
- 0,6 dl sitronsaft
- 2 spiseskjeer smør, smeltet
- 1815 gram kyllingstykker med bein og skinn
- 2,4 dl hvetemel
- matlagingsspray
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Smør en grunn bakeform med matlagingsspray.
- 2I en bolle, rør sammen cornflakes-smuler, brødsmuler, salt, hvitløkspulver, løkpulver og paprika. I en annen bolle, visp sammen den kondenserte melken, egg, sitronsaft og smør med en gaffel.
- 3Dypp kyllingbitene i melet, og rist av overflødig. Dypp dem deretter i melkeblandingen, før de rulles i brødsmuleblandingen. Legg bitene i ett lag i den smurte bakeformen. Spray toppen av kyllingen med matlagingsspray.
- 4Stek uten lokk i 1 time i den forvarmede ovnen, til de er pent brune og saften renner ut.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, grove cornflakes for å få den optimale sprøheten.
- 2Bruker du hel kylling i stedet for stykker, sørg for å steke den ekstra lenge for at også innsiden blir gjennomstekt og saftig.
- 3Tryller du fram din egen hjemmelagde tørrbrødsmuler, kan du tilsette litt ekstra krydder for enda mer smakseksplosjon.
Serveringsforslag
Denne retten er et helt måltid i seg selv, men du kan gjerne serve den sammen med en frisk, grønn salat og et glass sprudlende eplemost for å komplettere smaksopplevelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Lindas falske og stekte kylling?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Lindas falske og stekte kylling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Lindas falske og stekte kylling?▼
Total tilberedningstid for Lindas falske og stekte kylling er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Lindas falske og stekte kylling vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Lindas falske og stekte kylling?▼
En porsjon av Lindas falske og stekte kylling inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
