Lime- og blåbærtiramisu
Lær hvordan du lager en frisk og smakfull lime blåbær tiramisu. Perfekt for sommerens kvelder eller som en lett avslutning på måltidet.
Om denne retten
Denne munnfrisken av en dessert kombinerer deilige smaker og nostalgiske følelser. Den lett syrliges lime-tiramisu er krydret med søte, saftige blåbær - en uventet, men fantastisk duo som feirer de friske, lette smakene av sommeren. Enten du lager den til et familieselskap eller for å avslutte en romantisk middag, vil denne Lime- og blåbærtiramisu bringe glede til enhver anledning.
Ingredienser
- 1 pint tung kremfløte
- 0,6 dl melis
- 455 gram mascarponeost, romtemperert
- 3 pakker med 3-unse ladyfingers uten fyll
- 1 boks på 170 gram med frossen limeade-konsentrat, tint
- 1 boks på 595 gram med blåbærpai-fyll
- Friske mynteblader, valgfritt
Ingredienser
- 1 pint tung kremfløte
- 0,6 dl melis
- 455 gram mascarponeost, romtemperert
- 3 pakker med 3-unse ladyfingers uten fyll
- 1 boks på 170 gram med frossen limeade-konsentrat, tint
- 1 boks på 595 gram med blåbærpai-fyll
- Friske mynteblader, valgfritt
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2I en stor bolle, pisk krem med en elektrisk mikser på middels hastighet til den tykner. Tilsett gradvis melis, og pisk til myke topper dannes. Rør forsiktig inn osten til den er godt blandet; sett til side.
- 3Del ladyfingers i to. Legg et lag med ladyfingers i en 23 x 15 x 5 cm ildfast form, med snittflaten opp. Pensle ladyfingers med limeade-konsentrat. Skje over halvparten av osteblandingen. Topp med halvparten av blåbærfyllet. Gjenta prosessen med resten av ladyfingers, limeade, osteblanding og fyllet. Dekk til og sett i kjøleskapet i 8 timer. Skjær i firkanter og server. Pynt gjerne med fersk mynte.
Tips og Varianter
- 1Ikke bli fristet til å bytte ut mascarponeost - den gir den unike, kremmige teksturen som er essensielt for tiramisu.\nSkyll blåbærene godt før du bruker dem, slik at du får flotte, syrlige bær i hvert morselbitt.\nBruk ferske, ikke frosne, ladyfingers for best mulig kvalitet og struktur.
Serveringsforslag
Servér den Lime- og blåbærtiramisu kald, med et glass prosecco eller en forfriskende, islagt gin og tonic. Den passer perfekt som en luftig avslutning på et sommerlig måltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Lime- og blåbærtiramisu?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Lime- og blåbærtiramisu. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Lime- og blåbærtiramisu?▼
Total tilberedningstid for Lime- og blåbærtiramisu er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Lime- og blåbærtiramisu vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Lime- og blåbærtiramisu?▼
En porsjon av Lime- og blåbærtiramisu inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
