Lett og kremet svinenakke
Oppskrift på en enkel og kremet svin indrefilet som er perfekt for en rask og smakfull middag. Lær hvordan du lager den trinn for trinn.
Om denne retten
Den kremete svinenakkegryta er en klassisk norsk komfortrett som tar oss rett tilbake til hjemmekokens virtuelle kjøkken. Med sin enkle, men smaksfulle tilberedning, bringer denne retten frem det beste i den rike, mørke svinenakken. Den perfekte retten for en rolig søndagskveld når man bare ønsker noe hjemmekoselig og nærende.
Ingredienser
- 680 gram svinefilet
- nykvernet svart pepper etter smak
- 2 bokser (ca. 300 g) kondensert kremet sellerisuppe
Ingredienser
- 680 gram svinefilet
- nykvernet svart pepper etter smak
- 2 bokser (ca. 300 g) kondensert kremet sellerisuppe
Fremgangsmåte
- 1Krydre svinefileten med pepper, og legg den i en slow cooker. Hell ufortynnet sellerisuppe over fileten, slik at kjøttet er helt dekket.
- 2Dekk til, og kok på lav varme i 8 timer.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne varm buljong i stedet for den kalde kondenserte sellerisuppen for enda rikere smak.\nLa kjøttet få stå i suppen i 10-15 minutter etter at du har slått av slow cookeren, for at det skal bli enda mørkere og mer saftig.\nServer retten med kremet potetmos for å nyte alle de deilige saftene.
Serveringsforslag
Den kremete svinenakkegryta er en perfekt følgesvenn til et glass fyldig rødvin. Avslutt måltidet med en frisk salat for å balansere de rike smakene.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Lett og kremet svinenakke?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Lett og kremet svinenakke. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Lett og kremet svinenakke?▼
Total tilberedningstid for Lett og kremet svinenakke er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Lett og kremet svinenakke vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Lett og kremet svinenakke?▼
En porsjon av Lett og kremet svinenakke inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
