Lemon Rosé Bellini
Om denne retten
Den svale, friske kombinasjonen av syrlig sitronsorbet, silkemyk rosé-champagne og den søte, fruktige bringebærgarnituren gjør denne Lemon Rosé Bellini til en ekte sommerdrikk. Denne klassiske cocktailen har sine røtter i Venezia, hvor den ble oppfunnet på legendariske Harry's Bar, og er et populært valg for å markere spesielle anledninger med sine elegante og lette smaker.
Ingredienser
- 1 teskje sitronsorbet, myknet
- 1/2 unse sitrusvodka (valgfritt, for en sterkere drink)
- 4 unse rosé champagne
- 2 til 3 bringebær, til pynt
Ingredienser
- 1 teskje sitronsorbet, myknet
- 1/2 unse sitrusvodka (valgfritt, for en sterkere drink)
- 4 unse rosé champagne
- 2 til 3 bringebær, til pynt
Fremgangsmåte
- 1Bland sorbeten med vodkaen i en cocktailshaker med is. Rist kraftig. Tilsett champagne og rør forsiktig. Sil over i et avkjølt champagneglass og pynt med flytende bringebær.
- 2Bland sorbeten med vodkaen i en cocktailshaker med is. Rist kraftig. Tilsett champagne og rør forsiktig. Sil over i et avkjølt champagneglass og pynt med flytende bringebær.
Tips og Varianter
- 1- Bruk en god kvalitets rosé-champagne for best mulig smaksbalanse
- 2- Bytt ut sitronsorbet med annen sherbet eller sorbet for ulike smaker
- 3- Tilsett en dash sitronsirup for ekstra syrlig friskhet
Serveringsforslag
Servér Lemon Rosé Bellini med et lett, fruktbasert dessert som f.eks. jordbærpai eller sitronmarengs for å komplettere de friske, lette smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Lemon Rosé Bellini?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Lemon Rosé Bellini. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Er Lemon Rosé Bellini vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.