Frisk sitron iskake
Oppskrift på frisk sitron iskake – en enkel og deilig sitrusdessert perfekt for sommeren. Lær hvordan du lager denne kaken steg for steg.
Foto av Nonik Yench på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke (515 g) sitronkakemiks
- 2 bokser (395 g hver) søtet kondensert melk
- 1.2 dl fersk sitronsaft
- 1 beholder (340 g) tint frossen pisket krem
Ingredienser
- 1 pakke (515 g) sitronkakemiks
- 2 bokser (395 g hver) søtet kondensert melk
- 1.2 dl fersk sitronsaft
- 1 beholder (340 g) tint frossen pisket krem
Slik gjør du:
- Stek kaken i to lag som anvist på pakken.
- Når kaken er avkjølt, skjær hvert lag i to horisontale deler, slik at du får fire lag.
- I en middels stor bolle, bland de to boksene med søtet kondensert melk med fersk sitronsaft.
- Sett til side halvparten av blandingen.
- Bruk halvparten av sitronmelkblandingen til å legge mellom kakelagene.
- Med den reserverte blandingen, vend forsiktig inn den piskede kremen.
- Bruk denne blandingen til å dekke hele kaken.
- La kaken stå i kjøleskapet over natten før servering.
Om denne retten
Denne sitron iskaken er en klassisk dessert med røtter tilbake til 1900-tallets amerikanske kjøkken. Den kombinerer den søte, kremete smaken av sitronkake med den lette, luftige teksturen til pisket krem. Perfekt for en sommerlig ettermiddag i hagen eller som en avkjølende dessert etter en god middag.
Tips og Varianter
- 1- Bruk fersk, syrlig sitronsaft for best mulig smak.
- 2- Avkjøl kaken godt før servering for å få den perfekte, faste teksturen.
- 3- Prøv å lage din egen piskede krem for et enda mer hjemmelaget preg.
Serveringsforslag
Denne lette, kjølende kaken passer perfekt sammen med en frisk bærsalat eller et glass bobler for en enda mer festlig touch.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frisk sitron iskake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frisk sitron iskake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frisk sitron iskake?▼
Total tilberedningstid for Frisk sitron iskake er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frisk sitron iskake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Frisk sitron iskake?▼
En porsjon av Frisk sitron iskake inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
